三重蘆洲鐵板燒推薦│位於中正北路上的自強鐵板燒，是一家便宜又好吃的鐵板燒，白飯、湯品、飲料、冰淇淋無限暢飲，鐵板套餐130元起，附青菜豆芽，而且沒有收服務費
撰文。拍攝／呂萱萱
自強鐵板燒在三重總共有二間店，一家在自強路一段133號（漁家莊自助餐旁），我們今天是到中正北路的分店，就在愛買三重店附近，對面是加油站
我先說哦！這家不是走龍蝦鮑魚這種高級路線的，但如果想吃鐵板燒，又是大食量的人，這家只花一百初頭就能飽足一餐，真的非常划算
一到用餐時間就人潮滿滿，而且外帶客人非常多
除了可以坐在鐵板前用餐，另外也有3-4人的大桌，每個桌上其實都有可加熱的鐵板，讓顧客能一直吃到熱騰騰的菜
還有不少公司行號統一訂便當
自強鐵板燒是三重在地老店，創立於民國82年，所有的餐點都是使用新鮮食材現點現做的
牆面上有大大菜單燈箱，很方便點菜
- （如上圖）附上菜單讓大家參考
- 一般鐵板套餐落在130元-260元之間
- 如果想吃豪華一點，可以點附海鮮的特餐，價落在290元-640元之間
- 以上都有附青菜、豆芽、白飯(自助式無限吃到飽)
- 其它單點也不貴，大多是10元-50元之間
- 共餐每人加收10元
餐具自取。店內的右方是自助區，有白飯、湯品、飲料、冰淇淋，通通都是無限暢飲、吃到飽
↑ 白飯粒粒分明不會很乾硬
想吃幾碗、就吃幾碗
↑ 湯的料也挺豐富的
↑ 還有飲料也是無限暢飲
吃飽來個冰淇淋超滿足
吃鐵板燒，就是享受名符其實的「熱騰騰」食物
鐵板前的抽風設計佳，坐在鐵板前面看師傅炒菜，也不會吸到一堆油煙
其實看著師傅在鐵板前面瀟灑炒菜，還蠻療癒的XD
↑ 這就是大桌上的鐵版特寫～但提醒大家，溫度不要調太高，要不然像我這種吃東西很慢的人，溫度高水份都蒸發掉，吃到最後菜都會變的很鹹
我們今天點了滿漢全餐跟美滿全餐
滿漢全餐：（雞排、沙郎則一）鱈魚、鮮蝦、花枝、干貝
美滿全餐：（牛羊豬則一）鱈魚、鮮蝦、花枝、干貝
↑滿漢全餐我們選擇沙郎，以乾煎的方式料理，搭配大量的洋蔥、蒜末、蔥花…等配料，吃起來口感酥酥又香香，而且沒有肉腥味
干貝不是一般乾燥加工的熟干貝，是軟嫩鮮甜的生干貝，口感還滿鮮甜的
花枝跟蝦仁是一起炒出來的，花枝新鮮有嚼勁不會咬不斷，蝦仁一吃就覺得很新鮮，搭配店家獨門的醬汁，夾帶九層塔的香味，非常下飯
↑你看這蝦仁，很澎塞塞吧
鮮蝦已經去好中間的殼了
所以不用撥殼就能直接吃
我個人覺得鱈魚不需要過度料理，就是要乾煎才好吃！師傅把鱈魚兩面煎到金黃色，再灑上黑胡椒，入口即化的超完美口感，一下子就被我們吃光光了
羊肉沒有膻腥味
以店家獨門醬汁快炒，口感屬於重口味
多吃二碗飯都沒問題
豆芽菜沒有澀味，口感爽口、味道不算淡，師傅火候掌控的好，高麗菜口感很清脆，也能吃到菜本身的甜味哦
總結心得：
自強鐵板燒很有人情味，雖然店員跟師傅都很忙碌，但總是笑臉迎人對待每個用餐的客人，因為套餐是現點現做，如果在尖峰時刻用餐，稍等一下是正常的
雖然這家不是走高級料理路線，但以價格跟餐點來說，算是一家CP值很高的鐵板燒，偷偷說(噓)，我們都覺得，自強鐵板燒比一些連鎖品牌的鐵板燒好吃多了
自強鐵板燒中正北店
營業時間:(週一公休)
上午11:00-下午2:30
下午05:00-下午9:00
電話:(02)2988 5056
住址:新北市三重區中正北路414號
