你我他晚點│臭豆腐超巨大│南投埔里40年老店│在地人私藏的銅板美食

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這次跟姐妹來南投旅遊,入住柒寐民宿,本來想找餐廳,但在地朋友推薦我們,埔里有許多在地美食小吃,於是我們就來到這家【你我他晚點】我們下午五點多到,就發現現場超多人排隊,還好沒有等太久,很幸運有位置可以坐著吃

撰文。拍攝/呂萱萱

南投埔里銅板美食│你我他晚點│交通及景點資訊

你我他晚點│臭豆腐超巨大│南投埔里40年老店│在地人私藏的銅板美食

你我他晚點
營業地址:南投縣埔里鎮西門里西安路一段106號(Google地圖)
營業電話:0492993003
營業時間:15:00–21:30 週日公休

位於埔里市區,國道6號愛蘭交流道下來後,往埔里市區方向行駛約10分鐘即可抵達,附近的美食小吃也超級多,路邊也滿好找停車位的

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店家創立於1970年代,傳承至今已超過40年以上,是埔里在地深耕已久的超人氣老店,也是在地人從小吃到大的小吃

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南投埔里銅板美食│你我他晚點│菜單

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臭豆腐三塊50元、四塊60元,還有餛飩麵、陽春麵、切仔麵、炸醬時…等,價格大多是50元,幾十元就可以飽足一餐,真的滿便宜的

南投埔里銅板美食│你我他晚點│餐點評價

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臭豆腐,體積約一般市售2.5倍大,外皮呈現金黃色澤,吃起來十分酥脆,咬下去還會發出喀滋聲

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口感介於嫩豆腐與板豆腐之間,不會過於乾硬

豆腐內部質地綿密又軟嫩,帶點類似豆漿的濃郁清甜,加上店家自製的醬料,滲透進蜂巢狀的孔洞裡,跟台式泡菜配著吃,微臭帶香,越吃越涮嘴

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麵條煮得恰到好處,吃起來有明顯的Q彈感,炸醬拌開後香氣十足,鹹香中帶著淡淡甜味,屬古早味路線,價格親民又有飽足感

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餛飩湯沒有過度調味,餛飩皮薄餡緊實,吃得到肉香與些許鮮甜滋味,搭配炸醬麵或招牌臭豆腐一起享用,剛好能平衡炸物的油香

 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得。每個人生活習慣、使用習慣、感受感觀不同,實際效果依每人體驗為主。

 

常見問題

Q1:你我他晚點最推薦點什麼?

招牌必點超大塊臭豆腐,外酥內嫩又多汁,再搭配炸醬麵或餛飩湯,就是許多老饕最愛的經典組合

Q2:你我他晚點的臭豆腐有什麼特色?

臭豆腐尺寸比一般店家更大,外皮炸得金黃酥脆,內部保有軟嫩口感,搭配泡菜一起吃特別過癮。

Q3:你我他晚點適合當正餐嗎?

很適合,除了臭豆腐之外,還有炸醬麵、肉燥麵、餛飩湯等餐點,份量充足又有飽足感。

Q4:你我他晚點的價格親民嗎?

屬於平價銅板美食,價格實惠、份量不錯,是許多埔里在地人和遊客都喜歡的用餐選擇

Q5:到埔里旅遊值得來吃你我他晚點嗎?

值得!超過40年的在地老店,加上招牌臭豆腐與古早味麵食,是許多人推薦的埔里必吃美食之一