遼寧街美食推薦！在台北也能吃的到正宗香港式風味的餐點！鄰近興安公園的【大膽牛腩麵】老闆是香港人，口味超道地，餐點主打清湯牛腩、XO干貝醬…等，XO醬撈麵佐清湯牛腩，榮獲2025年的500碗1碗
撰文。拍攝／呂萱萱
@shinylu0920 在台北也能吃的到正宗香港式風味的餐點！鄰近興安公園的【大膽牛腩麵】老闆是香港人，口味超道地 XO醬撈麵佐清湯牛腩，榮獲2025年的500碗1碗 清湯牛腩麵：牛腩燉得很軟嫩，麵條彈牙有咬勁，吸飽湯汁很入味 XO干貝醬雲吞拌麵：吃得到海鮮鮮香、微辣蒜香，雖說是拌麵，但屬於清爽不油膩的口感 #大膽牛腩麵 營業地址：臺北市中山區遼寧街222號 營業電話：0225182699 營業時間：11:30–15:30，17:00–20:30 #500碗美食 #中山區牛肉麵 #遼寧街美食 #遼寧街牛肉
遼寧美食必吃│大膽牛腩麵│在哪裡？
捷運南京復興站1號出口，步行約5–7分鐘可到，車可停
用餐環境並不大，所以滿容易客滿的，為了不想人擠人，特地選平日來，還好不用等太久，很快就可以入座用餐了
XO醬撈麵佐清湯牛腩，榮獲2025年的500碗1碗
遼寧美食必吃│大膽牛腩麵│菜單
附上翻拍菜單給大家參考
遼寧美食必吃│大膽牛腩麵│好吃嗎？
怕吃不完，所以我們不敢點太多，就點了一份清湯牛腩麵、XO干貝醬雲吞拌麵
牛腩燉得很軟嫩，輕輕一咬就化開，沒有肉腥味，濃郁帶牛香
湯頭感覺應該敖很久，口感鮮甜不油膩，還滿順口的
麵條彈牙有咬勁，吸飽湯汁很入味，但因為是點鹼水麵，所以吃到後面會覺得有點鹹
干貝醬雲吞拌麵，我個人滿喜歡的，吃得到海鮮鮮香、微辣蒜香，雖說是拌麵，但屬於清爽不油膩的口感，味道層次比較豐富
常見問題
Q1：大膽牛腩麵是什麼風格的店？
隱身在台北中山區遼寧街的港式牛腩麵館，由香港人主理，以道地香港風味牛腩湯麵與雲吞料理聞名，帶有正宗街頭味。
Q2：招牌餐點有哪些？
必吃的包括清湯牛腩麵、XO干貝醬雲吞拌麵、咖哩牛腩麵等
Q3：位置與交通怎麼去？
位在台北市中山區遼寧街222號，靠近捷運中山國中站與南京復興站，步行大約 7–10 分鐘左右，交通方便
Q4：營業時間與用餐環境如何？
通常為中午到晚上營業（約 11:30–21:00、週日公休）
Q5：適合什麼時候來吃？
適合想吃港式家鄉味牛腩麵、雲吞或想當晚餐/宵夜選擇的人，牛腩控與港味愛好者都會把這家放入台北必吃清單。
