前陣子南下出差，入住 彰化康橋商旅，搜尋彰化員林美食推薦，有很多小吃還不錯，我們先去吃【魚滿堂豐原排骨麵】、【舊電信局臭豆腐】，後來覺得好像吃不夠，就隨機找到這家【府城魷魚羹】沒想到好吃的不是魷魚羹，而是川燙過的魷魚盤，口感很鮮而且很有脆度，後來上網查，原來這家創立於民國74年，營業至今已超過40年了呢
撰文。拍攝／呂萱萱
@shinylu0920 前陣子南下出差，搜尋 彰化員林美食推薦，意外發現這家 府城魷魚羹，創立於民國74年，營業至今已超過40年了 魷魚盤，口感相當新鮮，是有脆度的那種，咬起來很Q彈，沾哇莎米醬油超對味 羊肉羹米粉，湯頭有沙茶的香味，湯體不會太濃稠，羊肉也沒有腥膻味，吃完很有飽足感 #府城魷魚羹 營業地址：彰化縣員林市靜修路40號 營業電話：048340691 營業時間：10:00–21:00週三公休 #彰化員林美食 #彰化美食 #彰化美食推薦 #員林美食
彰化員林平價美食│府城魷魚羹│在哪裡？
彰化員林平價美食│府城魷魚羹│菜單
附上翻拍的菜單給大家參考，除了魷魚盤130元，其它都是幾十元的銅板價
開放式冰箱的小菜，自取，一份是30元
彰化員林平價美食│府城魷魚羹│餐點評價心得
魷魚盤，口感相當新鮮，是有脆度的那種，咬起來很Q彈，沾哇莎米醬油超對味
羊肉羹米粉，湯頭有沙茶的香味，湯體不會太濃稠，羊肉也沒有腥膻味，吃完很有飽足感
