台中北屯美食推薦這家！前陣子出差台中，入住禾康商務旅館，想找附近的美食小吃，上網爬文發現【芳味│蒸蛋滷肉飯】是在地人私藏超人氣小吃，位於巷弄內，除了招牌蒸蛋滷肉飯外，還有骨仔肉湯也很好吃
撰文。拍攝／呂萱萱
@shinylu0920 一週只開四天，隱身在北屯巷弄的美食【芳味│蒸蛋滷肉飯】 蒸蛋滷肉飯，肉燥雖然以瘦肉為主，但完全不乾柴，白飯吸附滷汁與蒸蛋後，吃起來鹹香中帶點溫潤感，不會過於油膩 骨仔肉湯，清爽系又帶濃郁肉香的傳統湯品，肉質不乾柴，吸附湯汁後更顯鮮甜 【芳味│蒸蛋滷肉飯】 營業地址：臺中市北屯區中清路二段415巷6號 營業電話：0901358617 營業時間：11:00–13:30/17:00–20:00/五六日公休 #蒸蛋滷肉飯 #台中北屯區美食 #北屯美食 #北屯小吃 #台中巷弄美食
北屯巷弄美食推薦【芳味│蒸蛋滷肉飯】在哪裡？
位於北屯區中清路二段的巷弄，鄰近水湳市場，附近的江媽媽水煎包也很好吃，還有老屋Kichi甜點店也不錯（文末有詳細景點及交通資訊）
北屯巷弄美食推薦【芳味│蒸蛋滷肉飯】菜單
附上翻拍菜單給大家參考，餐點都是便宜的銅板價
北屯巷弄美食推薦【芳味│蒸蛋滷肉飯】好吃嗎？
因為一個人來用餐，所以不敢點太多，點了一份招牌蒸蛋滷肉飯、骨仔肉湯，跟一份燙青菜
滷肉飯非常有記憶點，肉燥雖然以瘦肉為主，但完全不乾柴
蒸蛋細緻綿密，幾乎是入口即化的程度，滷肉則是鹹香濃郁、滷汁滲透進白飯裡，每一口都帶著濃厚的古早味香氣
白飯吸附滷汁與蒸蛋後，吃起來鹹香中帶點溫潤感，不會過於油膩
骨仔肉湯，清爽系又帶濃郁肉香的傳統湯品，肉質不乾柴，吸附湯汁後更顯鮮甜
北屯巷弄美食推薦【芳味│蒸蛋滷肉飯】好吃嗎？
【芳味│蒸蛋滷肉飯】
營業地址：臺中市北屯區中清路二段415巷6號(Google地圖)
營業電話：0901358617
營業時間：11:00–13:30/17:00–20:00/五六日公休
常見問題
Q1：芳味│蒸蛋滷肉飯的招牌是什麼？
蒸蛋滷肉飯，滑嫩蒸蛋搭配鹹香滷肉，口感溫潤順口
Q2：蒸蛋滷肉飯的口感特色是什麼？
蒸蛋細緻綿密、入口即化，滷肉鹹香濃郁不油膩，兩者結合後讓白飯更濕潤順口
Q3：有推薦搭配的湯品嗎？
骨仔肉湯很適合搭配，湯頭清甜不油，骨仔肉軟嫩帶Q彈
Q4：整體風格屬於哪一種美食？
屬於經典台式古早味路線，但加入蒸蛋讓口感更升級
Q5：適合什麼族群或時段吃？
非常適合日常午餐或晚餐，口味不重鹹、不油膩，長輩、小孩或想吃清爽滷肉飯的人都很適合
