禧園台菜料理│胡椒魚意外的好吃！青埔中式餐廳推薦

青埔聚餐推薦這家【禧園台菜料理】要不是跟朋友來，真不知道原來這裡有CP值這麼高的中壢台菜餐廳，真材實料，價格不貴，餐點也是好吃有創意，剛開幕沒多久，廣受居民好評，可以說是青埔高鐵附近餐廳評分最高的店家，尤其文昌雞、櫻桃鴨胸、胡椒魚，每次來我們都會點，就連小菜也好吃到讓人難忘

撰文。拍攝／呂萱萱
重點！開幕活動！2026/4/4到4/12，來店消費享九折

@shinylu0920

要不是跟朋友來，真不知道原來這裡有CP值這麼高的中壢台菜餐廳 開幕活動！2026/4/4到4/12，來店消費享九折 【禧園台菜料理】日式居家氛圍＋道地台菜靈魂 文昌雞：肉與皮之間幾乎沒有油膩感，入口帶有自然的雞油香氣，記得搭配酸甜的桔醬，微酸微甜的清爽感 – 白切豬尾巴：油炸到金黄酥脆，淋木鹹香甘甜的醬汁，真的很有創意 – 胡椒魚：從頭到尾都是在陶板上烹煮, 完整鎖住魚肉水分，胡椒微辣超過癮 櫻桃鴨胸：柔嫩細緻保有豐富肉汁 梅汁排骨：梅汁的果酸清爽不嗆口 砂鍋魚頭：料超多濃郁卻不死鹹 海鮮炒麵：每一口都吸滿鮮甜醬汁 排骨炒飯：略帶鍋氣完全不輸Ｘ泰Ｘ 客家小炒：鹹香帶蒜味層次豐富 金沙草蝦：鹹香濃郁的蛋黃味 冰梅苦瓜：苦味被梅子中和得恰到好處 蟹黃豆腐煲：蟹黃醬超濃又超香 涼拌海蜇皮：口感清脆彈牙 紫蘇梅山藥：酸甜開胃又涮嘴 禧園台菜料理 營業地址：桃園市中壢區永明街35號 營業電話：0988118501 營業時間：11:00–14:00，16:30–23:00 #青埔中式餐廳 #青埔中式餐廳推薦 #青埔台菜餐廳推薦 #青埔美食推薦 #青埔餐廳推薦

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禧園台菜料理│開幕活動

重點！開幕活動！2026/4/4到4/12，來店消費享九折，想吃的朋友可以把握機會趕快來

禧園台菜料理│用餐環境

走進去以為來到日式家庭食堂，木質桌椅、暖黃燈光，氛圍溫柔又放鬆，但其實是價格不貴的台式餐廳

青埔中式餐廳推薦│禧園台菜料理│餐點評價

今天我們四個人來用餐，點了一桌滿滿的菜，有肉有魚、有湯、有蝦，吃得超級飽，以下就分別跟大家介紹囉

文昌雞

文昌雞：肉質細緻滑嫩，肉與皮之間幾乎沒有油膩感，入口帶有自然的雞油香氣，記得搭配酸甜的桔醬，微酸微甜的清爽感，越吃越順口

櫻桃鴨胸

櫻桃鴨胸：鴨胸柔嫩細緻，保有豐富肉汁，油脂香氣濃郁卻不厚重，帶點嚼感與自然甜味

梅汁排骨

梅汁排骨：外皮帶點微酥與薄脆，裡面肉質保有彈性與肉汁；梅汁的果酸清爽不嗆口，清新又富有層次

白切豬尾巴

白切豬尾巴：猪尾巴的神仙吃法，油炸到金黄酥脆，淋木鹹香甘甜的醬汁，真的很有創意，口感Q到不行，還有黏嘴巴的膠質感

胡椒魚

胡椒魚：選用Ｑ彈有咬勁的龍虎班（從頭到尾都是在陶板上烹煮）完整鎖住魚肉水分，胡椒微辣超過癮，底部還有焦香加分，真的會默默嗑光整盤

砂鍋魚頭

砂鍋魚頭：選用肉質厚實的鰱魚，久煮依然保有口感，裡面的配料也很多，有蝦子等海鮮，還有滿滿的菇類跟蔬菜

鮮味層層堆疊，濃郁卻不死鹹；菇類與蔬菜吸滿湯汁後更加多汁鮮甜，最上層的蛋酥，吸附湯頭後微微濕潤，為整鍋增添酥香與層次

涼拌海蜇皮

涼拌海蜇皮：口感清脆彈牙，帶有微微嚼勁，入口爽脆又滑順