桃園龍潭麵包推薦這家！位於桃園龍潭的三坑小院（原為龍潭園藝花卉）裡的【 墨庭柴燒窯烤麵包】主打無油、無奶、無蛋、無糖的窯烤手工麵包，一出爐就能聞到濃濃柴燒香，可以現場吃也可以外帶，但一定要預約，因為我們來二次都撲空，後來預約才吃得到，還有手工披蕯也超搶手的
撰文。拍攝／呂萱萱
@shinylu0920 這家隱藏版秘境麵包真的太厲害！位於三坑小院裡，主打無油、無糖、無蛋奶的健康歐包。一走進園區就能聞到超迷人的龍眼木柴燒香氣 它的口感非常紮實有咬勁，內層卻很保水濕潤，還帶有淡淡煙燻香 大力推薦「綜合果乾」，酸甜層次多到我媽一回家就自己嗑完一條！ 還有用料超大方的「乳酪蔓越莓」，鹹甜交織超刷嘴。現場還能試吃，不管是內用配杯咖啡，還是外帶都很讚 提醒大家一定要先預約！我們連續撲空兩次，最後乖乖預約才吃到，手工披薩也超搶手。園區免門票又好停車，很適合假日來這感受鄉村風慢活感、順便拍美照！ 📍墨庭柴燒窯烤麵包 地址：桃園市龍潭區中正路三坑段580號 電話：0928-684-784 時間：11:00-18:00（週一二公休） #三坑小院美食 #桃園龍潭咖啡廳 #桃園龍潭麵包店 #龍潭三坑美食 #龍潭咖啡廳
三坑小院美食│墨庭柴燒窯烤麵包│交通及景點資訊
墨庭柴燒窯烤麵包
營業地址：桃園市龍潭區三坑里中正路三坑段580號(Google地圖)
營業電話：0928684784
營業時間：11:00–18:00 週一二公休
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桃園客運中壢總站，搭乘5653、5654、5647，在三坑老街下車站下車，步行約10分鐘
還是建議，開車或騎車來比較方便，園區門口旁有停車場，路邊也很好停車
墨庭柴燒窯烤麵包│鄉村風的外圍環境
隱藏在石門山路上的療癒系秘境聚落，不是商業化的觀光景點，園區主打免門票、好停車，充滿鄉村風的慢活日常感，非常適合走走拍拍照
鄰近三坑老街、石門水庫，可以做為一日遊的行程之一
墨庭柴燒窯烤麵包│菜單
墨庭柴燒窯烤麵包跟披蕯，選用龍眼木柴燒窯烤，無油、無奶、無蛋、無糖，不添加人工添加物
有烤餅、披蕯、咖啡、花茶、果汁…等，但強烈建議一定要預約，因為麵包跟披蕯都是限量的，有預約老闆才會幫你留
墨庭柴燒窯烤麵包│內用空間，可以試吃麵包
店內是重新翻新過的木屋建築，空間簡潔乾淨、桌距不擁擠
現場有提供麵包試吃，可以買回家，也可以現場吃
三坑小院美食│墨庭柴燒窯烤麵包│餐點評價
我買了二個麵包，綜合果乾、乳酪蔓越莓
口感不是一般台式鬆鬆的麵包，而是很有咬勁的歐式麵包，內部完全不會乾柴，帶點濕潤的口感，用龍眼木窯烤，外皮會吸附淡淡的煙燻香氣
麵包老闆都幫你切好，打開就可以直接吃很方便
綜合果乾：強力推薦！裡頭揉進了大量的綜合果乾，讓原本純粹的麥香，多了酸甜的豐富層次，我買回家後，我媽一個人吃光一條，因為真的太好吃了
乳酪蔓越莓：用料非常大方，裡面包裹著一整塊很有存在感的高熔點乳酪，不是會牽絲的起司，而且有點微Q＋綿密乳香的口感，濃郁的鹹香真的好好吃
椒麻皮蛋披蕯：餅皮是店家自製，用柴燒窯烤現烤，所以邊緣會帶點微焦香氣
皮蛋搭配椒麻醬，皮蛋的濃郁香氣會跟起司融合在一起，屬於比較重口味
起司的量也給的很多，但口感偏軟，一般人都會很喜歡（但我還是比較喜歡別太軟的起司
常見問題
Q1：墨庭柴燒窯烤麵包最大特色是什麼？
使用龍眼木柴燒窯烤，加上天然酵母長時間發酵，麵包吃起來有淡淡柴燒香氣，口感偏歐式Q彈有嚼勁
Q2：有哪些人氣必買口味？
乳酪蔓越莓、綜合果乾、酒釀桂圓、椒麻皮蛋披薩
Q3：現場可以內用嗎？
可以，店內有木屋風內用空間，還有庭院座位區，氛圍很放鬆。除了麵包，也有咖啡、花茶、披薩可以搭配
Q4：有提供試吃嗎？
部分麵包提供試吃，可以先吃看看口感再決定要買哪種口味
Q5：什麼時間去比較適合？
建議11點～中午前到最好，因為麵包陸續剛出爐，披薩大約11:30開始供應。假日熱門口味很容易下午就賣完，太晚去選擇會變少
