新莊火鍋吃到飽│台北爆紅的火鍋店！一吃就被圈粉的台式爆炒火鍋『狂一鍋』有十多種爆炒湯底，還有蔬食、火鍋料、冰淇淋自助吧吃到飽，必吃！功夫排骨酥鍋
撰文。拍攝／呂萱萱
想找ＣＰ值高的新莊火鍋嗎？『狂一鍋』跟一般涮涮鍋不同，有點像石頭火鍋，但結合排骨酥、生炒花枝、剝皮辣椒等經典台式滋味，非常有創意，而且價格親民實在，CP值是網友一致公認的高喔
狂一鍋新莊八德店│在那裡
狂一鍋新莊八德店
地址：新北市新莊區八德街23號
電話：(02)2202-5202
營業時間：
平日11:30–15:00/17:00–01:00
假日11:30–01:00
官方粉絲團：
狂一鍋新台式火鍋
狂一鍋新莊八德店│優惠活動
活動：愛的告白。打卡加菜
時間：2022/11/1-12/31
內容：至「狂一鍋」新台式火鍋店內用餐，只需拍下/錄下最喜歡的餐點，或分享一句喜歡狂一鍋的話，或喜歡狂一鍋的任一特色，公開打卡分享至ＦＢ/ＩＧ。狂一鍋即贈送【軟嫩雞腿or活力梅花豬。(二選一)】乙份。市價199元，每日數量有限
「樂多多會員限定」新會員有專屬見面禮，用餐還能累積點數，點數60天內，到集團任一餐廳再次用餐，點數就會再次展延60天效期，超棒的體貼會員回饋機制！
入會禮：【軟嫩雞腿or活力梅花豬。(二選一)】乙份
↑軟嫩雞腿
↑活力梅花豬
狂一鍋新莊八德店│環境/菜單
一入內是吧台的座位區，就算一個人來用餐也不會覺得尷尬
如果人數比較多的話，後面就有四人、六人的座位區，適合家庭好友舉餐
點餐方式要掃桌上的QR CORD
鍋底總共有10種：
(功夫排骨酥鍋/酒香花雕雞鍋/生炒花枝鍋/蒜香蛤蜊鍋/剝皮辣椒雞鍋/燒酒蝦蝦鍋/藥膳大雞腿鍋/雙瓜蛤蜊鍋/客家鹹湯圓鍋火焰香辣鍋/爆炒石頭鍋)
選好鍋底後再選肉品或海鮮
以下介紹的自助吧、主食、冰淇淋、飲料都是無限享用的
狂一鍋新莊八德店│自助吧
油條豆皮類、娃娃菜、高麗菜、黃瓜、南瓜、芋頭、玉米、海帶、小熱狗、豬血糕、金針菇、花椰菜、木耳、紅蘿蔔…等，數十種蔬食火鍋料，實在有夠澎湃的啦
醬料也是應有盡有，想吃什麼自已調
日式醬溜、和風柚子醬、沙茶醬、辣椒、蒜泥、蔥花洋
飲料也是道地的台味，有芭樂汁，楊桃汁，烏梅汁，無糖綠茶
那個綠豆沙霜淇淋，真的”很綠豆沙”哦
這個超酷的！竟然把主食（刀銷麵、鍋燒意麵、米粉、王子麵）放在這個”台灣的ＬＶ”
狂一鍋新莊八德店│功夫排骨酥鍋
功夫排骨酥鍋是狂一鍋的招牌菜，開幕一年來的總銷售量，竟然可以堆疊出五座的101大樓了
功夫排骨酥鍋是由台菜王子-黃景龍主廚研發及監製
排骨酥有先醃過，胡椒香十足，而且這排骨酥都很大塊、相當有料，一點也不小氣
再結合柴魚高湯，味醇香濃台味十足
選的肉品是雞肉，口感鮮嫩不會柴，吃的到雞肉的原始甜味
狂一鍋新莊八德店│沙茶土雞蛋香鍋
這是『沙茶土雞蛋香鍋』的配料，有蔥末、蒜末、沙茶、洋蔥、土雞蛋
先煎土雞蛋，接著是蔥末、蒜末、洋蔥，最後放入沙茶後，再倒入高湯
口感鹹香有一種古早味，加入蔬菜燉煮更好吃，涮牛肉、煮雞肉都很適合
土雞蛋在湯裡面混著沙茶的味道，實在有夠香的
選的肉品是板腱牛，油瘦適中，不會太硬口感很 Ｑ彈
加熱後油脂香氣釋出，不用沾醬也很好吃哦
自助吧的蔬食火鍋料，也都是水準之上的品質
綠豆沙霜淇淋，味道真的很濃郁
想不到吧！台灣小吃也可以跟火鍋結合在一起，愛吃火鍋的朋友，別忘了吧這家收錄到口袋名單唷
狂一鍋新莊八德店
地址：新北市新莊區八德街23號
電話：(02)2202-5202
營業時間：
平日11:30–15:00/17:00–01:00
假日11:30–01:00
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