想找質感佳的中山區酒吧推薦嗎？中山區聚餐推薦《微醺中山清酒餐酒館 》隱身在行天宮站附近的巷弄內，有各種不同清酒調製，餐點精緻超好吃
撰文。拍攝／呂萱萱
沒想到這中山區的巷弄內，竟然有一家超質感的日式清酒餐酒館，平常路過沒仔細看，真的很難發現到這家呢
微醺·中山 │景點位置
就在民生東路的巷弄內，行天宮1號出口不到5分鐘的距離，門面沒有過於華麗的裝潢，沒有特別進去，會讓人以為是一般的酒吧，但其實內部用餐環還滿有味道的唷~
微醺·中山 │環境
內用空間並不大，除了雙人雅座外，主要位置還是L型的吧台，因為座位並不多，所以滿容易客滿，強烈建議用餐前，一定要預約哦
微醺·中山，跟一般酒吧或餐酒館不同，店內要以特色清酒為主，有些清酒是老闆娘自己從日本帶回來的，一般市面買不到
店內有許多日式風情的裝飾物，讓人感覺置身在日本東京巷弄內的居酒屋或餐酒館裡
微醺·中山 │菜單
先附上菜單給大家參考，餐點大多是下酒的創意料理，這些都是老闆娘親手自製，並非一般加熱食物
有許多特色清酒可選擇，大家不用特地坐飛機到日本，就可以喝到了
微醺·中山 │餐點分享
今日我們二個人來用餐，其實點不多，主要是來喝酒的XD，但以下介紹這幾樣下酒菜，真的超級好吃，非常有特色哦
椒麻皮蛋
椒麻味道超級香，麻的口感讓人意猶未盡，拌上皮蛋超唰嘴
生山葵章魚
山葵味道鮮明又不會太嗆，章魚入口清脆爽口，鮮嫩又彈牙，非常下酒
番茄燉雞
本來以為這是加熱食品，沒想到醬料是老闆娘自製的，雞肉也是生食現煮的
味道豐厚美味，酸甜交錯的口感，完全令人停不下口呀～
日式唐揚雞塊
雞塊顏色比較深，是因為有先醃製過，炸的很酥香，沒有油膩感，雞肉也不會很柴，非常軟嫩
微醺·中山 │特色清酒
接著就是今日的重頭戲了！我們品嚐好多特色清酒，每款味道都不同唷～
- （左）杜萊：米香味明顯，喝起來的尾韻有水果柑橘味
- （右）聖若水：老公說它喝酒起有像點氣泡水，但我個人覺得這款有香草水果味
- （左）稻萌百田：跟聖若水有點像，喝起來有大吟釀的感覺，屬於比較基本款的清酒
- （右）惠星熊町：花果香比較重，口感也有果香，女生應該會喜歡
↑這款很特別，紫蘇味道很濃郁，有點類似喝威士忌的feel，但不會辣，很順口
這四款是台雲酒造的特色清酒：純米酒＋山廃，酒＋純米吟釀，入口就能品嚐到濃郁的米味，非常適合搭配各種美食
《微醺·中山 》餐點精緻有創意，再挑配店內的特色清酒，可品嚐不同的美味，推薦給大家囉
