加湯不用錢!慈聖宮黃記四神湯,加了肝連更豐盛了

加湯不用錢!慈聖宮黃記四神湯,加了肝連更豐盛了

大同區的慈聖宮美食街,鄰近台北大稻埕,是這個很有規劃的大同區小吃街,缺點就是沒有冷氣,夏天吃會很熱,這次跟朋友來覓食,吃到這家【黃記四神湯】可以選擇綜合、或是小肚、肝連…等,還可以免費續湯,冬天來吃會比較適合

撰文。拍攝/呂萱萱

@shinylu0920

來大稻埕慈聖宮覓食,這家四神湯真的推!湯頭是用大骨熬的,清甜潤口帶點酒香 我點了肝連四神湯,肉質Q彈又沒腥味,重點是「免費續湯」喝到飽,再配點桌上特製辣醬超滿足!附近還有排骨湯、魚丸等一堆美食,很適合找朋友來掃街。 只是要坐在老榕樹下吃,雖然沒冷氣比較熱,但那種廟口氛圍真的也不錯啦 📍店家資訊 店名:黃記四神湯 地址:台北市大同區保安街49巷(慈聖宮美食街內) 電話:0922-042-742 營業時間:09:30-16:00 #大稻埕慈聖宮小吃 #大稻埕慈聖宮美食 #慈聖宮小吃 #慈聖宮美食 #慈聖宮美食推薦

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慈聖宮小吃│黃記四神湯│交通及景點資訊

慈聖宮黃記四神湯
營業地址:臺北市大同區延平里保安街49巷(Google地圖)
營業電話:0922042742
營業時間:09:30–16:00

捷運大橋頭站1號跟2號出口都可以,步行約 7~10分鐘可到達

開車可停嘟嘟房大稻埕站、延平第一停車場

加湯不用錢!慈聖宮黃記四神湯,加了肝連更豐盛了

附近美食超級多,葉家肉粥阿桂姨原汁排骨湯魷魚標大稻埕珍圓滿冰店,都滿好吃的

延平北路二段巷弄的佳興魚丸店,是70年老店,魚丸會爆漿哦

還有一家50年的洗衣店,改造的甜點店【昭和浪漫洗濯屋_霜淇淋專賣店】也很好拍照

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大稻埕慈聖宮百年媽祖廟前的廣場,是美食街的戶外用餐區,建議在樹下吃比較涼快,因為攤位上比較熱

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黃記四神湯│菜單價格

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主食有燒賣跟雞肉飯,四神湯可以綜合、豬肚、小肚、粉腸、肝連、小湯…等,價格70~80之間

慈聖宮小吃│黃記四神湯│餐點評價

加湯不用錢!慈聖宮黃記四神湯,加了肝連更豐盛了

湯頭不同於強調重藥味的四神湯,口感清甜溫潤,帶淡淡薏仁香與米酒香

加湯不用錢!慈聖宮黃記四神湯,加了肝連更豐盛了

內臟處理的很好,沒有腥味,保留食材原本的鮮甜

推薦肝連四神湯,肉質有彈性與纖維感,與大骨湯底完美融合

加湯不用錢!慈聖宮黃記四神湯,加了肝連更豐盛了

台式燒賣口感一般,記得搭配桌上的特製辣醬,跟四神湯一起吃,擁有老式小吃的層次感

 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得。每個人生活習慣、使用習慣、感受感觀不同,實際效果依每人體驗為主。

 

常見問題

Q1:黃記四神湯有什麼特色?

以濃郁大骨湯為底,加入適量藥材與米酒提味,口感溫潤清甜,是道地的古早味

Q2:吃四神湯可以續湯嗎?

可以。老闆非常大方,提供免費續湯服務,喝不夠隨時都能再添

Q3:推薦搭配什麼配料一起吃?

推薦點綜合口味,一次吃到豬肚、粉腸、小腸等處理得極為乾淨鮮甜的豬雜

Q4:用餐環境有什麼特別之處?

位於慈聖宮前的老榕樹下,是露天座位,充滿濃厚的大稻埕廟口生活感

Q5:內臟會有腥味嗎?

處理得相當乾淨,口感Q彈,幾乎沒有腥味