大稻埕慈聖宮美食街│葉家肉粥│超過40年傳承四代老店

大稻埕慈聖宮美食街│葉家肉粥│超過40年傳承四代老店

大稻埕慈聖宮美食小吃是一整排!沒有冷氣都在戶外用餐,就算天氣熱的要死,這家【葉家肉粥】生意還是非常好,不同於廣東粥將米煮到化開,這家的肉粥屬於粒粒分明,比較有點像湯泡飯,一定要加胡椒,超級提味的

撰文。拍攝/呂萱萱

附近美食超級多,阿桂姨原汁排骨湯黃記四神湯魷魚標大稻埕珍圓滿冰店,都滿好吃的

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大稻埕慈聖宮百年媽祖廟前的廣場,是美食街的戶外用餐區,建議在樹下吃比較涼快,因為攤位上比較熱

@shinylu0920

國外朋友來台灣玩,想體驗台式廟口懷舊感,我第一個想到就是大稻埕慈聖宮美食街 最近天氣熱的要死,這家沒有冷氣,只能在戶外吃,但生意還是超級好耶(好奇大家都不熱嗎XD,我吃到滿頭大汗) 超過40年四代老店,肉粥走清爽路線,不像廣東粥煮到糊爛,是米粒分明的湯泡飯感,一定要加白胡椒,整個香氣直接升級超加分 紅燒肉外酥內嫩、帶紅糟香,配粥剛剛好 📍店家資訊 葉家肉粥(大稻埕廟口肉粥) 地址:台北市大同區保安街49巷17號 電話:0916-836-699 時間:09:00–14:00 (慈聖宮前廣場第11號攤) #大稻埕小吃 #大稻埕慈聖宮美食 #大稻埕美食 #慈聖宮小吃推薦 #慈聖宮美食

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大稻埕慈聖宮美食│葉家肉粥│交通及景點資訊

葉家肉粥(大稻埕廟口肉粥)
營業地址:臺北市大同區保安街49巷17號(Google地圖)
營業電話:0916836699
營業時間:09:00–14:00

捷運大橋頭站1號跟2號出口都可以,步行約 7~10分鐘可到達

開車可停嘟嘟房大稻埕站延平第一停車場

大稻埕慈聖宮美食街│葉家肉粥│超過40年傳承四代老店

大稻埕慈聖宮美食街│葉家肉粥│超過40年傳承四代老店

大稻埕慈聖宮百年媽祖廟前的廣場,是美食街的戶外用餐區,坐在傳統的白鐵摺疊桌旁用餐,伴隨著大榕樹,有一種台式辦桌的懷舊感

大稻埕慈聖宮美食街│葉家肉粥│超過40年傳承四代老店

下圖:葉家肉粥(大稻埕廟口肉粥)是大稻埕慈聖宮美食的第11號攤

大稻埕慈聖宮美食街│葉家肉粥│超過40年傳承四代老店

葉家肉粥│菜單價格

大稻埕慈聖宮美食街│葉家肉粥│超過40年傳承四代老店

肉粥30元,炸物有紅燒肉、豬肝炸、花枝炸、蚵仔炸、蝦炸、鯛魚炸,價格落在80元~90元之間

大稻埕慈聖宮美食│葉家肉粥│餐點評價

大稻埕慈聖宮美食街│葉家肉粥│超過40年傳承四代老店

大稻埕慈聖宮美食街│葉家肉粥│超過40年傳承四代老店

葉家肉粥,和一般廣東粥不一樣,入口能感受到米飯的顆粒感,比較像湯泡飯

大稻埕慈聖宮美食街│葉家肉粥│超過40年傳承四代老店

肉塊份量不多,吃起來有點像小塊肉羹

湯頭以大骨、蘿蔔熬製,清甜順口,強力推薦一定要加胡椒,讓原本清淡的湯頭,瞬間有了鮮明的立體感

大稻埕慈聖宮美食街│葉家肉粥│超過40年傳承四代老店

紅燒肉:不是那種裹了厚重麵衣,選用肥瘦適中的胛心肉,以紅糟醃製後現炸,調味不會太重,偏古早味鹹香,搭配肉粥很剛好

 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得。每個人生活習慣、使用習慣、感受感觀不同,實際效果依每人體驗為主。

 

常見問題

Q1:葉家肉粥一定要加胡椒嗎?

強烈建議!很多老饕都會加白胡椒,能讓油蔥香和肉香更明顯,喝起來更暖胃、更有古早味

Q2:除了粥,還有什麼必點菜色?

紅燒肉與豬肝炸是必點。紅燒肉皮酥肉嫩且帶有紅糟香

Q3:廟口用餐座位會不會很難找?

慈聖宮前座位雖多但人潮不斷。不過翻桌速度極快,若遇滿座,建議直接詢問店員,他們會引導你到當下可用的空桌

Q4:建議在什麼時段去用餐最保險?

這裡是標準的早餐至午餐店。建議上午 10 點至中午 12 點前抵達體驗最佳。店家通常於下午 2 點半至 3 點間售完收攤

Q5:葉家肉粥為什麼人氣這麼高?

除了是大稻埕老店,還有濃濃廟口氛圍,加上古早味炸物,吸引很多人專程朝聖。