宜蘭冬山小吃推薦！位於宜蘭冬山鄉武淵村的【正宗武淵香腸伯】是在地居民推薦我們一定要來吃的宜蘭冬山美食，在地經營超過60年，炭火直烤超級香，香腸一咬就會噴汁，味道很甘甜
撰文。拍攝／呂萱萱
@shinylu0920 在地人激推的老字號，開業超過60年 現場用炭火直燒，一靠近就聞到超療癒的烤肉香，真的很誘人！ 香腸外皮烤到微微焦脆，咬下去還會「啵」一聲，裡面肉質扎實不乾柴，油脂剛剛好，帶點古早味的微甜鹹香，越吃越涮嘴，搭配蒜片更是經典組合，直接一支接一支停不下來 正宗武淵香腸伯 地址：宜蘭縣冬山鄉武淵五路39號 電話：0919-903011 時間：10:00–16:30（週二公休） 價格：香腸一支35元、生香腸一串300元 #宜蘭冬山小吃 #宜蘭冬山美食推薦 #宜蘭小吃推薦 #宜蘭美食小吃 #宜蘭香腸推薦
宜蘭香腸推薦│正宗武淵香腸伯│交通及景點資訊
正宗武淵香腸伯
營業地址：宜蘭縣冬山鄉武罕五路39號(Google地圖)
營業電話：0919903011
營業時間：10:00–16:30週二公休
位於武淵振興廟前，小7正對面，開車可以停在廟的外圍，這邊還算好停車，附近的 武淵阿月婆婆蔥油餅香腸 也很好吃
宜蘭香腸推薦│正宗武淵香腸伯│價格
香腸一支35元
生香腸一串10支賣300元
宜蘭香腸推薦│正宗武淵香腸伯│好吃嗎？
現場用炭火直燒，一靠近就聞到那種很療癒的烤肉香
外皮被炭火烤到微微焦脆，還帶一點炭香味
肉是偏扎實但不會乾，油脂剛剛好，吃起來是那種鹹香中帶點微甜的古早味，而且肉汁會慢慢跑出來，不會膩口。搭配蒜片一起吃更加分
常見問題
Q1：需要排隊嗎？
熱門時段幾乎都要排，尤其假日或梅花湖人多的時候，但其實出餐速度算快，不會等太久。
Q2：香腸是現烤的嗎？
是的，都是現點現用炭火烤，現場可以看到老闆一直翻烤，那個香味真的很犯規
Q3：口味偏甜還是偏鹹？
走的是台式古早味，微甜帶鹹，味道不會太重，配蒜片剛剛好。
Q4：可以外帶嗎？
可以，主打外帶，沒有內用
Q5：附近好停車嗎？
基本上路邊還滿好停車的
