羅東排隊美食│義豐蔥油派│有厚度像小型Pizza

羅東排隊美食│義豐蔥油派│有厚度像小型Pizza

羅東小吃推薦【義豐蔥油派】!這次來羅東工作,入住夜市樓上的 山島行旅,晚上我們就到羅東夜市覓食,好友推薦這家 義豐蔥油派 位於夜市的外圍,我們平日來發現大排長龍,生意真的滿好的

撰文。拍攝/呂萱萱

@shinylu0920

這次來羅東工作,晚上到夜市覓食,朋友推薦這家外圍排隊名店,平日也要排隊 現點現煎,外皮金黃酥香、厚實有份量,拿起來像小Pizza,雖然有點小油,但內層麵皮Q彈不乾,蔥香加蛋香很順口,建議一定要趁熱吃,冷掉就沒這麼美味了 義豐蔥油派 地址:宜蘭縣羅東鎮民生路130號 電話:039553223 時間:13:00–21:00 羅東夜市小吃 羅東夜市美食 羅東小吃推薦 羅東美食 羅東美食推薦

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羅東排隊美食│義豐蔥油派│交通及景點資訊

羅東排隊美食│義豐蔥油派│有厚度像小型Pizza

義豐蔥油派
營業地址:宜蘭縣羅東鎮賢文里民生路130號(Google地圖)
營業電話:039553223
營業時間:13:00–21:00

羅東夜市的外圍,鄰近公正國民小學,附近的奧莉薇雅早午餐、船來雪淇淋也滿好吃的

羅東排隊美食│義豐蔥油派│有厚度像小型Pizza

餐點現點現作,但看起來跟一般常見的炸蛋蔥油餅不太一樣?

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羅東排隊美食│義豐蔥油派│菜單價格

羅東排隊美食│義豐蔥油派│有厚度像小型Pizza

每片40元,加蛋多15元

 羅東排隊美食│義豐蔥油派│好吃嗎?

羅東排隊美食│義豐蔥油派│有厚度像小型Pizza

剛出爐還滿燙的,因為很有厚度,拿在手上很有份量感,是有一點小重量的感受

羅東排隊美食│義豐蔥油派│有厚度像小型Pizza

跟一般薄脆型蔥油餅完全不一樣,圓圓的很厚,感覺像小型Pizza

外皮煎得金黃酥酥的,裡面的口感是有嚼勁的麵皮,不會覺得乾巴巴

羅東排隊美食│義豐蔥油派│有厚度像小型Pizza

滿滿蔥香,不嗆辣,加了蛋之後,蛋香跟蔥香混在一起,口感會變得更溫潤順口

記得要趁熱吃,放冷了酥脆口感會稍微打折,而且口感真的有點小油就是了~

羅東排隊美食│義豐蔥油派│有厚度像小型Pizza

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得。每個人生活習慣、使用習慣、感受感觀不同,實際效果依每人體驗為主。

 

 

 

 

常見問題

Q1:義豐蔥油派 跟一般蔥油餅差在哪?

最大差別就是「厚度跟口感」厚實外酥內Q有嚼勁,不是那種薄脆型

Q2:一定要加蛋嗎?

強烈建議加!蛋香會讓整體味道更融合,口感也更滑順

Q3:要排隊嗎?大概多久?

幾乎都要排,建議避開用餐尖峰或平日來比較快

Q4:吃起來會很油嗎?

外皮是煎的,多少有油香

Q5:冷掉還好吃嗎?

口感會差一點!少了剛出爐那種酥香感