說到食尚玩家推薦的冬山美食，在地人推薦一定要來這家《武淵阿月婆婆蔥油餅香腸》位於武淵振興廟前，小7正對面，不是華麗的店面，而是用棚子搭起來的街邊小吃，來這邊一定要點「蔥油餅香腸」簡單來說，就是蔥油餅把香腸包起來，再搭配蒜醬跟酸菜，好吃又有特色
撰文。拍攝／呂萱萱
@shinylu0920 說到食尚玩家推薦的冬山美食，一定不能錯過「武淵阿月婆婆蔥油餅香腸」傳承三代20年的街邊小攤✨ 招牌必點「蔥油餅包香腸」，蔥油餅外皮煎到金黃酥脆，一咬下去卡滋作響，裡面保有Q彈麵香。香腸則是外脆內多汁，還帶點炭烤香 兩者結合在一起超有層次，吃完還有滿滿飽足感 📍武淵阿月婆婆蔥油餅香腸 📍地址：宜蘭縣冬山鄉富農路二段290號 📍電話：0919-580-727 📍營業時間：10:30–18:30 冬山美食 宜蘭冬山美食推薦 宜蘭小吃推薦 宜蘭美食 宜蘭美食推薦
冬山美食│武淵阿月婆婆蔥油餅香腸│交通及景點資訊
武淵阿月婆婆蔥油餅香腸
營業地址：宜蘭縣冬山鄉富農路二段290號(Google地圖)
營業電話：0919580727
營業時間：10:30–18:30
FB ：水火同源武淵店阿月婆婆蔥油餅加香腸
位於武淵振興廟前，小7正對面，開車可以停在廟的外圍，這邊還算好停車，附近的正宗武淵香腸伯也滿好吃的
之前住旁邊的鄉聚冬山、玩童親子民宿、浮雲拾光，因為要趕行程一直沒空來
直到前幾天，入住梅花湖的湖居湖宿，決定還是繞過來，因為光是經過就被這香氣迷到受不了了
一走到攤位就被那股現烤香氣吸住，每一口都是熱騰騰的，讓人好期待
仔細這香腸也太肥！把到快把腸衣撐破了，後來問老闆娘才知道，原來提使用「濕的」腸衣來包，所以香腸每個都澎塞塞的
武淵阿月婆婆蔥油餅香腸│菜單價格
主打蔥油餅+加香腸，但如果想吃大腸包小腸，蔥油餅加蛋也是可以
聽說花生捲冰淇淋也很好吃，但因為我們要連吃好幾家，所以也不敢點太多
冬山美食│武淵阿月婆婆蔥油餅香腸│好吃嗎？
蔥油餅外皮煎得金黃酥脆，一咬下去是卡滋卡滋的聲音，保有Q彈麵香
香腸帶點炭烤香氣，外皮烤到微焦帶脆感，裡面肉汁飽滿，一口咬下直接爆汁，鹹甜平衡剛剛好
蔥油餅包香腸，每一口都很有存在感，而且吃完真的會有飽足感，好吃又特別，非常推薦
常見問題
Q1：這家蔥油餅的特色是什麼
現煎現做，外皮煎得金黃酥脆，內層保有Q彈麵香，還帶著蔥的清甜香氣
Q2：蔥油餅包香腸好吃嗎
很推薦！蔥油餅的酥香包著香腸的肉汁爆發感，一口咬下同時有酥脆和多汁兩種口感
Q3：香腸的口感如何
香腸外皮帶微焦脆感，裡面肉汁飽滿，鹹中帶甜
Q4：現場排隊會很久嗎
假日人潮比較多，但因為是現點現煎，速度算流暢，等待時間不會太誇張，越接近用餐時段人越多
Q5：建議怎麼吃最好吃
建議一定要趁熱吃！剛起鍋時酥脆感最明顯n
