打拋豬沒有魚露可以嗎？當然可以～ 雖然沒有加魚露，但味道還是很足夠，非常下飯哦
撰文。拍攝／呂萱萱
不用去泰式餐廳
一樣也能居家自製辣味創意打拋豬
↑準備材料：豬餃肉、九層塔、蒜末、小蕃茄、豆干丁、醬油或蠔油、蒜味胡椒鹽（也可準備白砂糖跟檸檬原汁), 做法如下：
- (１) 蒜末、小蕃茄先熱炒爆香
- (２) 加入豬餃肉跟豆干丁大火拌炒，再用醬油或蠔油、蒜味胡椒鹽來調味，也可加一點白糖提味，如果喜歡吃酸一點，加點檸檬原汁也不錯
- (３) 最後再加入辣椒醬
這是一道非常下飯的料理
做法簡單又好吃
不知不覺都會飯扒好幾碗呢！
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