喝酒不開車/開車不喝酒/未滿18歲禁止喝酒
大家都喜歡到熱炒店吃飯，時常看到穿著不同制服的酒促小姐穿梭在桌間推銷，甚至酒吧、夜店、燒烤店都能看到酒促的身影，肯定很多人對酒促這份工作充滿了好奇，其實不只這些場所，就連一般八大行夜Piano Bar 日式 、台式酒店都能看到酒促的身影，很多人常誤解酒促的工作，其實說穿了!就是一個推銷人員，品牌大使。
一般分為直營酒商或行銷公司，有些品牌的酒商旗下有自已的督導管理自家品牌的酒促小姐，但班不多，直營酒商福利比較好，有些享有勞健保，有些採月薪制，但不能外接其它品牌
而行銷公司顧名思義就是可以承攬很多家酒商，再排班給公司齊下的酒促，所以班爆炸多，其實有的行銷公司不單單只有承攬酒商的酒促工作，一般SG展場、PG地推活動都含在內，但福利的部份就無法享有勞健保，沒有年終、年假，有上班有錢賺，沒上班沒錢賺的概念
不管是直營酒商或是行銷公司，管理酒促的主管稱為「督導」，負責排班及與業務或酒商之間的協調，大部份的督導都是酒促出身，有經驗也更好管理酒促小姐。
顧名思義，就是酒類促銷人員
推廣穿著制服品牌的酒給客人，桌邊服務，但基於啤、烈酒賣法地點都稍有不同，這後續再跟大家聊這塊，但唯一共同的就是賣好你的酒，嚴禁上班喝酒、坐下、吃東西、玩手機，摸魚…等!
公司督導會隨機巡點，酒商業務也會不定時出沒在店家，所以把份內的事做好是不二法門
一般上班時間6-9點之間(統稱為早場)，9-12點之間(統稱為晚場)，每一場2-3小時不等，當然也有少數幾個生意很好的店家，一次就是4-5小時
像我有些同事就喜歡這種長時數的班，覺得不用趕第二場很好，但我個人很不喜歡，因為通常會一次站4小時以上的店都是大點…下了班會累到腿軟…
酒促分為啤酒酒促跟烈酒酒促
啤酒早場居多，大部份都是在中餐廰、熱炒店為主，晚場以酒吧或夜店為主，啤酒制服大部份都是比較輕鬆的洋裝，可穿白球鞋或黑平底、或白靴為主，外型要求比較沒那麼高
烈酒早場比較少，主力是在晚場，時間最早都是凌晨12點才下班，而烈酒分為夜店組(統稱MOT組)，及酒店組(統稱TOT)，烈酒制服大部份都是合身小禮服或套裝，以黑高根為主
外型要求比較高，基本上都會有身高限制(一般要求至少要160，若外型不錯，差一點點公司都會稍稍放水)
而烈酒的酒促不管資歷外型大都份都會比啤酒酒促來的高階一點，所以很多烈酒的酒促都是從啤酒開始慢慢磨，達到一個銷售水準，自然就能跳到烈酒酒促，但我認識的也有2-3個直接就從烈酒開始跑，不過這真的只是少數
啤酒薪水250-350/1H，烈酒薪水350-450/1H，基本上都是按照經驗來調薪
我在這行已超過15年，我也是從250的時薪開始慢慢做起來哦!但~15年前我跑烈酒TOT場就是400/H，現在也是，老實說因為是時薪的算法，賣多賣少領的錢幾乎都是一樣的並沒有抽成。只是部份幾個酒商有提供抽成，但不多是真的。
至於月薪可以領多少，就看自已願意排多少班而決定了，認真一點其實一個月4-5萬跑不掉，我曾經連賣場的酒促都接，一個月只有休二天，領到6-7萬不等，但真的爆炸累!
而酒促這行薪資大都份都是15號發薪，當然也有少數是10號或5號。
離職的部份跟一般行業不一定，至少要一個月前提出，或是離職前至少要再上四個週未班，我看過很多要離職的同事，一開始進公司簽合約的時候沒注意這點，結果常常鬧離職糾紛
每家公司不同，有的是週排班，有的是月排班
基本上固定時間到要給督導檔期就是了，不過星期五六是禁休，若有特別重要的事，要提前一個月告知
另外酒促到店家推廣都要寫報表，每家報表不同寫法也不一樣，繳交報表跟拍照回傳報表，也是每家不同，有的酒商要求天天回傳，我們就必需當天下班寫好報表拍照傳回公司
至於跑班的狀況，如果自備交通工作是最好的，一天串二場班不是問題，但沒有交通工具的人一樣能跑班，就請督導幫你安排離公車或捷運近一點的班
但我必須老實說，不是每次的班表都那麼順路，因為酒商不可能為了讓酒促好跑班而開發同路線的店家，一定常常會有那種串場趕不到，或是跟本跟預期不同的班表出現，班表出來覺得跑班有困難，就是跟督導溝通~
另外，酒促工作銷售功力叫基本功，如果你想賺飽飽，或是那天真的想跟督導橋班的話，配合度要高，不要一天到晚哎這個太遠、那個店家很GY我不想去，督導喜歡配合度高的人，因為一個人的班要調度，統常會連帶動到很多人的班，別忘了!你能上多少班，是督導決定的
我曾經看過以前待的某家行銷公司，有個住土城的同事每次看到班表都東挑西撿的，那個店家很累不想去，這個店家太遠不要，另一個店家廁所很髒不跑…等，每次督導都被他搞到焦頭爛爾的重新改，結果當他缺錢的時候跟公司說希望能多加場，但當時班量也不多，督導直接回他~有，現在都是基隆的場，你要上嗎?，SO~~~~這，能說什麼呢
有的人覺得酒促就是要穿清涼的少少的，化妝賣笑就好，其實大錯特錯 !
我們身穿品牌制服主要是推廣當家品牌的酒，是個銷售人員，不是來賣笑的!
還有的人覺得酒促小姐可以充當外場人員，其實~~外場的工作並不是酒促的工作，酒沒有了要酒促小姐幫忙拿當然沒問題 但在熱炒店要點菜，收桌麻煩請找服務人員，這不是我們應該做的
但有時候酒促會幫忙店家做一些外場工作，其實是為了要跟店家打好關係，或是希望能增加銷量，幫客人服務餐飲需求，但!這些都不是我們應該做的~請不要覺得理所當然
如果你今天想捧場，喝愈多當然酒促會愈開心，甚至還能拿到小贈品
有的客人會說:「你喝一杯我就開三瓶」or「小姐我幫你捧場那麼多，你一定賺不少，好歹下班留下來喝二杯嘛」，通常酒促聽到這種話心裡都在翻白眼
直接跟你說，這樣一點意義都沒有好嗎!因為賣多賣少薪水都一樣，就算你喝了10箱我時薪一樣照領。
還有的不死鬼的酒客看到酒促就想搭訕，以為喝個1-2瓶跟皇帝大老爺一樣了不起，要不然就是一直趴著酒促小姐不放要聊天，每個酒促個性不同當然在於個人，但以大部份的酒促來說，我的工作就是賣酒做好自已本份，你喝多少跟我無關，但真的不要覺得自已喝很多就很大型(台語)，也不要覺得酒促工作的時候跟你聞聊個二句好像對你有意思，其實，這就是我們的工作，僅限於在店家的這2-3小時內，下班時間到了，就是拍拍屁股走人。
聊到酒促這個行業真的說也說不完，當然很多酒促工作的趣事、心酸、內幕，往後會慢慢把文章完成滴~
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