環球A8的二樓美食街，真的有超多好吃的，但說真的，有些櫃位一陣子就不見了，通常每半年或一年，我都會再去現場確認一下，再更新這「環球A8美食懶人包」，這篇開箱的賽門鄧普拉，其實在台北也有滿多分店的，可以免費加湯還不錯，雖說炸餛飩裡面是魚漿類的，但炸得脆脆我很喜歡
撰文。拍攝／呂萱萱
@shinylu0920 環球A8二樓美食街，竟然有一家老字號的台式甜不辣 比想像中還好吃耶！甜不辣是那種很有古早味的口感，魚漿Q彈又扎實，搭配甜甜鹹鹹的醬汁超涮嘴 我還加了他們家的辣椒，香又夠辣超加分 我自己最愛炸餛飩，外皮炸得酥酥脆脆，一口接一口停不下來 而且這家最讚的是甜不辣吃完可以免費加柴魚高湯！內行吃法就是不要急著還碗，把剩下的醬汁加進熱湯裡，喝起來超甘甜，下次來A8真的可以試看看！ 📍賽門鄧普拉A8環球店 地址：桃園市龜山區復興一路8號（環球A8二樓美食街） 電話：0981-306-556 營業時間：11:00－22:00 #林口A8美食 #林口長庚美食 #林口龜山美食 #林口龜山美食推薦 #環球A8美食
賽門鄧普拉 A8環球店│交通及景點資訊
賽門鄧普拉 A8環球店
營業地址：桃園市龜山區公西里復興一路8號/環球A8(Google地圖)
營業電話：0981306556
營業時間：11:00–22:00
位於環球A8的二樓美食街，旁邊的老蔡水煎包我也很喜歡，比其它分店都好吃
賽門鄧普拉 A8環球店│菜單
賽門鄧普拉 A8環球店│餐點評價
使用新鮮魚漿手工特製，如果食量大的朋友，也可以點巨無霸甜不辣，份量超大的
我特別喜歡他們家的炸餛飩，外皮香脆、內餡雖然不是整塊肉，但口感很扎實
屬於台式的古早味，魚漿的口感Q彈又扎實，最喜歡他們家的醬汁，甜鹹甜鹹的
這家的辣椒也很厲害，辣度很夠，也滿香的，加在甜不辣超搭
記得甜不辣吃完後，絕對不要把碗還回去，直接去盛免費的柴魚高湯，跟殘留的醬汁再攪拌後，口感更清甜
常見問題
Q1：賽門鄧普拉A8環球店最有名的是什麼？
最多人推薦的就是招牌甜不辣，魚漿吃起來Q彈扎實，搭配特製甜辣醬超級涮嘴。
Q2：內行人才知道的「靈魂吃法」是什麼？
「一碗兩吃」甜不辣吃完後別倒掉醬汁，帶著空碗去盛免費的熱柴魚高湯。讓湯頭混合碗底殘留的醬汁，口感很甘甜
Q3：賽門鄧普拉的醬料有什麼特色？
他們家的醬汁偏濃郁回甘，不是只有死鹹，搭配甜不辣一起吃很有古早味
Q4：賽門鄧普拉為什麼這麼多人吃？
因為是台北開封街老字號甜不辣品牌，已有超過50年歷史，很多人都是從小吃到大
Q5：A8環球店位置方便嗎？
就在桃園A8環球購物中心裡面，搭機捷順路吃都很方便
