什麼！用氣炸鍋就可以做出辦桌常出現的”黃金麵線蝦”?
有吃過中式合菜或辦桌的朋友，一定看過這道菜吧！其實做法很簡單，用氣炸鍋可以完成囉 撰文。拍攝／呂萱萱 準備材料： 軟麵線、蝦肉、蛋清、麵包粉、沙拉醬(美乃滋or凱撒醬也可) 步驟： 1、先…
用氣炸鍋做的「鮪魚蛋番茄盅」好吃又營養
鮪魚蛋番茄盅，是一道看起來很厲害，但作法非常簡單的料理，很適合做為招待客人的點心 撰文。拍攝／呂萱萱 準備材料： 牛番茄、鮪魚罐頭、炒嫩蛋、起司粉 步驟： 1、番茄底稍微切平，將…
原來花雕蝦這麼簡單！重要節日必吃的宴客菜！簡易醉蝦做法分享
花雕蝦是一道很常出現在宴客的菜，淡淡中藥味還有花雕酒香，真的超迷人！醉蝦藥材要準備什麼？涼伴花雕蝦怎麼做？其實做法相當簡單，而且無油煙就能輕鬆做出宴客年菜囉 撰文。拍攝／呂萱萱 簡…
荔枝酒怎麼做？釀荔枝酒會很難嗎？荔枝酒diy就是這麼簡單 !
荔枝酒要用什麼酒釀比較好？荔枝酒做法比例要多少？分享給大家超簡單荔枝酒diy釀法 撰文。拍攝／呂萱萱 夏天就是盛產荔枝的季節，以前小時候我們都會把荔枝撥好，再放冰箱冷凍庫，就會變成好吃…
零失敗的簡易打拋豬作法！一分鐘學會打拋豬，零廚藝也可以變大廚
打拋豬沒有魚露可以嗎？當然可以～ 雖然沒有加魚露，但味道還是很足夠，非常下飯哦 撰文。拍攝／呂萱萱 不用去泰式餐廳 一樣也能居家自製辣味創意打拋豬 ↑準備材料：豬餃肉、九層塔、蒜末、小…
【夏天簡易沙拉食谱】三分鐘就上菜！蕃茄鮪魚盅，鮮蝦沙拉船，好看又好吃
天氣熱吃什麼？炎炎夏日都不知道該吃什麼好？！涼拌沙拉是最好的選擇，這篇跟大家分享，如何簡單做出好吃的鮮蝦沙拉船、雞絲沙拉、蕃茄鮪魚盅，平常可以自己吃，朋友來上桌也很體面哦 食…
柚子醬可以做什麼料理【簡單柚子醬食譜】柚肉和風干貝、柚肉和風烤蝦、柚香烤雞腿
柚子醬醃肉好吃嗎？柚子醬料理有哪些？誰說柚子醬只能泡水喝，其實用柚子醬也可以做出超好吃的菜哦! 食譜：柚肉和風干貝 這道超簡單，但我們喜歡蒜味比較重，所以蒜末特別加多一點 準備材料：…
怎麼利用辣椒醬做出好吃的辣炒中捲？簡單沙茶羊肉作法
沙茶羊肉怎麼炒？炒羊肉用什麼菜比較好吃？一分鐘了解怎麼做出好吃的沙茶羊肉、如何利用辣椒醬做出好吃的辣炒中捲 一般辣椒醬，大家都只想到沾魯味拼盤或其它食材對吧 若想要用辣椒來炒菜，…