大溪豬腳老店推薦，鄰近慈湖陵寢的《黃記豬腳專賣店》是知名大溪美食餐廳，用可樂、威士忌、青香蕉滷製而成的豬腳，軟嫩有入味，而且非常下飯，還有高梁肉也意外的好吃，一代老闆娘雖說已90歲高齡，但活力十足超熱情，還能收桌準備餐點，真的超級可愛
撰文。拍攝／呂萱萱
@shinylu0920 大溪豬腳老店推薦，鄰近慈湖陵寢的《黃記豬腳專賣店》是知名大溪美食餐廳 招牌豬腳：以可樂、威士忌、白甘蔗，再加青香蕉滷製而成，口感好嫩入口即化，沒有肉腥味，滿滿膠質很甘甜 黃記高梁肉：三層肉有高梁香氣，但沒有嗆辣的酒氣，口感彈牙有微脆度 一代老闆娘雖說已90歲高齡，但活力十足超熱情，還能收桌準備餐點，真的超級可愛 黃記豬腳專賣店 營業地址：桃園市大溪區復興路一段986號 營業電話：033873095 營業時間：10:30–18:30 #大溪美食 #大溪美食推薦 #大溪豬腳 #大溪老店 #大溪小吃
大溪豬腳老店推薦│黃記豬腳專賣店│在哪裡？
黃記豬腳專賣店
營業地址：桃園市大溪區復興路一段986號(Google地圖)
營業電話：033873095
營業時間：10:30–18:30
黃記豬腳專賣店│用餐環境
雖說是老店，但環境維持的還不錯，沒有什麼裝潢，還滿懷舊的
黃記豬腳專賣店│吳明麗阿嬤
吳明麗阿嬤，是第一代老闆娘，雖說已高齡91歲了，但還滿有活力的，可以準備餐點，收桌…等，而且很熱情的接待客人，跟阿嬤聊天的過程，覺得他真的好可愛
大溪豬腳老店推薦│黃記豬腳專賣店│餐點分享
今天我們二個女生來用餐，因為人數不多，所以只有點幾樣，下次再找家人一起來用餐，就可以點砂鍋魚頭了
黃記豬腳專賣店│黃記豬腳
招牌豬腳是以可樂、威士忌、白甘蔗，再加青香蕉滷製而成，口感好嫩，入口即化，完全沒有肉腥味，滿滿膠質很甘甜，真的超級好吃
黃記豬腳專賣店│ 黃記高梁肉
這是老闆娘強力推薦的招牌，三層肉有高梁香氣，但沒有嗆辣的酒氣，口感彈牙有微脆度，不會太油，真的滿好吃的，也非常下酒哦
黃記豬腳專賣店│ 黃記肉燥飯
肉燥飯肥肉居多，有膠質感，鹹香甘郁帶微甜，還滿下飯的
黃記豬腳專賣店│ 青菜蛋花湯
中規中舉，吃完豬肉來一碗，清爽好喝
大溪豬腳老店推薦│黃記豬腳專賣店│菜單
