好吃蛋黃酥推薦哪一家？中秋月餅禮盒哪裡買？想找桃園伴手禮推薦、或桃園名產的朋友們！拜託你們一定要試試位於紅菓咖啡裡的【齊食蛋黃酥】打破一般傳統月餅的口感，清爽不油膩，非常適合做為今年的中秋禮盒！老實說…我覺得這根本就是被咖啡廳耽誤的好吃蛋黃酥（笑）
撰文。拍攝／呂萱萱
紅菓咖啡x齊食│店家資訊
「齊食」是由主廚夫妻所創立的，兩位都是日本東京藍帶學院畢業，主學法式甜點，因為老闆剛好姓齊，所以將品牌命名為「齊食」
紅菓咖啡的「齊食」的手工現做糕點及麵包非常熱銷，如果想買真的要早點來，因為每天早上不到10點，就被搶購一空了，所以阿～每到中秋節推出的蛋黃酥禮盒 ，更要提早訂購
紅菓咖啡x齊食│月餅禮盒開箱
包裝很精美
一盒裡總共有六個蛋黃酥
原味及咖啡拿鐵各三個
他們家的餅皮跟別人不一樣，不像一般月餅看起來很油亮，採用法式檸檬塔塔皮配方為基底，將酥鬆口感拉滿，吃起來不會有油膩感，非常的清爽
內餡是台灣在地生產紅豆餡、還有雲林牧場牧場直送的鹹鴨蛋黃（很大顆）每顆蛋黃添加2015年千日醇金門高粱酒烘烤，口感非常香
齊食咖啡拿鐵蛋黃酥
天阿！不誇張！這真的是我目前吃過最有特色的蛋黃酥了，吃起來沒有很甜，感覺就像在喝拿鐵咖啡
口感層次很豐富，吃進嘴裡後，一開始散發出明顯的咖啡拿鐵香氣，接著再慢慢與餅皮的酥香融合在一起，中西合併完全沒有違和感，口感細密綿柔相當好吃
而且蛋黃真的超大顆！口感不會沙沙的，也完全沒有一般鹹蛋黃的腥味
齊食原味蛋黃酥
原味蛋黃酥的口感也超棒！層次分明的爽脆酥皮，綿密的 紅豆沙餡，飽滿又油潤的鹹蛋黃，吃完真的超滿足，而且就算一次吃二個不會覺得太甜膩，想吃的話記得早點預訂哦
齊食司康
齊食司康也是必吃點心之一
圓滾滾又澎塞塞
每一顆都很有份量!很扎實
原味司康充滿濃郁的奶香，外表酥脆可口，內層口感濕潤又鬆軟
巧克力口味的可可味恰到好處，不會讓人覺得太苦、也不會太甜
中秋禮盒推薦│齊食蛋黃酥
總結心得：人家說「送禮要送到心坎裡」，市面上的月餅、蛋黃酥，大部份都很油膩，而且蛋黃小顆又有點腥味，吃多其實會讓人覺得有負擔
齊食蛋黃酥，做法跟一般月餅不同，採用法式檸檬塔塔皮配方為基底，中西合作的創意料理相當有特色，整體下來的口感是真的好吃不打槍，包裝也很漂亮，送禮完全不失面子，而且一盒不到４百元，實在有夠便宜的
