基隆燒肉ptt推薦這家【狸小路燒肉專賣店－基隆廟口店】鄰近基隆廟口夜市，店內有分燒肉及日本料理區，精緻套餐為主，雖然不是吃到飽的餐廳，但套餐的份量真的會多到吃不完！店內環境氛圍很棒，非常適合情侶或家庭好友聚餐
撰文。拍攝／呂萱萱
狸小路燒肉專賣店：店家資訊│環境
位於愛二路上，鄰近基隆廟口夜市，靠近仁三路口，剛好在轉角處，很容易認的
騎車的朋友可以停外圍的機車停車格
開車的朋友可以停 基隆東岸商場下地上收費停車場 步行三分鐘就到了
狸小路燒肉專賣店，在地經營超過20年，是基隆燒肉鼻祖、基隆第一家燒肉專賣店，也是許多外國觀光客來基隆必吃的美食餐廳，Google評價有一千多則，高達4.3顆星，算是很知名的基隆美食餐廳推薦
前陣子是百坪空間的吃到飽燒肉，近期搬家後，再度轉型為精緻單點店，餐點更有水準，而且菜色非常豐富，除非是超級大食怪，要不然份真的會多到會吃不完
門面造景非常美，多了櫻花樹，整體氛圍看起來相當有質感
店內分炭火燒肉區、還有日本料理區，讓用餐的朋友有多種選擇，想吃燒肉或日式料理都可以
這邊要強烈建議大家，因為內用的位置並不多，來用餐建議一定要預約，每到假日都會一位難求，尤其像中秋節大家都愛烤肉的話，最好提前更早時間預約比較妥
線上訂位
狸小路燒肉專賣店，另外也有提供外帶烤肉套餐（這是生食要自己烤）有需要的朋友，也可以直接私訊官方ＦＢ，或直接電話預定
官方ＦＢ
預訂電話：02-24255252
伊比利雙人饗宴
接下來跟就大家分享今天的餐點，因為今天帶不吃牛肉的長輩來用餐，所以選這套『伊比利雙人饗宴』，會吃牛肉的朋友，可以另外點牛肉套餐，他們家的和牛銷量很不錯的
上菜前店員先送上熱茶，杯子的造型超級Ｑ，很有儀式感
伊比利雙人饗宴：
先付九品
蔬菜砥家(烤物)：今日蔬菜盤
燒烏(燒肉)：台灣放牧雞腿肉/山椒雞軟骨(不辣)
豚肉盛合(燒肉))：西班牙伊比利黑蹄豚肉/黑麻蒜松阪豚/丹麥梅花豚肉/法式戰斧豬排
炭燒海滋味：甜美大白蝦/極鮮大干貝
吸物(湯)：狸の湯2/3份
食事(飯)：Q彈香米飯2/3份，或另外加購升級為海苔茶泡飯、刺身茶泡飯
甘物(甜點)：今日甜點2/3份，或另外加購升級玫瑰乳酪起司蛋糕＇ 網紅最愛可麗落
飲料：100飲料選2/3份，超過補差(適用飲料、沙瓦、金賓樂)
有提供一塊這個（應該是豬皮？）可以先抹在烤肉盤上，比較不容易沾鍋
九宮格小菜看了食慾大開，拍照豐富也好看，食材會依照季節做更換
很推薦茶碗蒸！軟滑綿密入口即化，鮮甜高湯搭配濃郁蛋香真的好吃。還有和風生菜微酸的味道很清爽，吃完相當開胃
燒烏(燒肉)：台灣放牧雞腿肉/山椒雞軟骨(不辣)
雞腿肉跟雞軟骨已經有先調味了，所以不太需要沾醬就很好吃
雞腿肉口感很嫩，讓滿口嘴牙的爸媽，還有載牙套的我，咬起來很輕鬆
雞軟骨甜嫩，口感有嚼勁，但完全不會柴
豚肉盛合(燒肉):黑麻蒜松阪豚、丹麥梅花豚肉
黑麻蒜松阪豚片片爽脆有口感 ，入口咔滋咔滋的清脆很療癒，淡淡的黑麻蒜還滿香的
丹麥梅花豚肉，油花分布均勻，肉質鮮嫩又香甜，完全沒有豬腥味
西班牙伊比利黑蹄豚肉，這個超級好吃！咬起來會噴肉汁，而且很軟嫩，真的是水準之上的品質
以前吃過的戰斧豬排，肉腥味都很重，他們家的法式戰斧豬排，跟我吃過的完全不一樣，厚實有咬勁，而且沒有難聞的冰箱味，肉品的好壞吃一口就能知道
小外甥吃的津津有味！一直跟我說：「阿姨這個好好吃哦！我下次還想來吃」哈哈哈
蔬菜盤、甜美大白蝦、極鮮大干貝也相當不錯，蝦子新鮮殼很好撥，干貝甘甜不會卡牙縫，蔬菜只要稍微烤一下就好，品嚐原味很解膩
套餐附上的飲料也不錯，我們其中一杯是低酒精的沙瓦，搭配燒肉實在有夠棒
精選套餐創藝日本料理
因為這次同行的家人，有人不想吃燒肉，所以另外點了一份日本料理套餐
精選套餐創意數日料
先付：山葵芥末佐章魚(也可另選櫻花蝦或紫蘇梅的山藥豆腐)
炸物：大和巴沙魚天婦羅(也可另選炸蝦或加購升級綜合刺身)
強肴：姬路豆乳水炊鍋/雞豬牛擇一(也可另選XO醬戰斧豬排鍋牛蒡葷菇)
食事：羊菇釜鍋飯
甘果物：和食茶點(或加購升級可麗露或換布朗尼)
水物：沖繩夏日甘菊冷泡1熱茶(還有其它茶飲或加購升級調酒)
山葵芥末佐章魚，芥末味道十足，章魚咬起來脆脆的，口感好清爽！
大和巴沙魚天婦羅，巴沙魚用天婦羅的方式製成，口感外酥內軟，搭配黃芥末醬很不錯
姬路豆乳水炊鍋(雞豬牛擇一)這個超特別！茶壺裡是餐點的高湯，可以自己加，真的是很有儀式感的個人小火鍋
湯頭溫潤順口，沒有過多的調味，湯的甜度完全來自於食材，一喝就知道沒有加味精，媽媽吃完一直說很讚
筆菇釜鍋飯：這是店家師傅獨家調味出來的鍋飯，微甜的日式醬汁、海苔絲、還有爽口的菇菇，大人小孩都喜歡
和食茶點會照季節不同更換，今天這個是日本傳統的甜點（水信玄餅）上面是熟黃豆粉，旁邊是黑糖蜜，中間有一朵櫻花是可以食用的
雪花酥有抹茶、草莓、蔓越莓三個口味，不會太甜膩。還有沖繩夏日甘菊冷泡熱茶，很像我之前去SPA館茶品，味道清香，我個人很喜歡
整體心得：坦白說～基隆的吃到飽餐廳非常多，雖然感覺很划算，但總是為了想吃回本，結果飽暴飲暴食吃了很負擔（想想還不如點自己吃精緻一點比較好）
【狸小路燒肉專賣店】燒肉套餐很精緻，而且整份吃完會很有飽足感，店內還有提供日本料理，讓來用餐的朋友們有多種選擇，整體下來只有一個重點「好吃不打槍」！還在找中秋節烤肉店家的朋友們，這家真的可以收錄起來哦
