位於瑞芳美食廣場內的《佳佳肉羹油飯》是專賣肉羹、油飯的老店,招牌油飯炒香後,再透過古早大蒸籠悶熟,口感超Q,古早味十足
撰文。拍攝/呂萱萱
佳佳肉羹油飯
營業地址:新北市瑞芳區民生街35巷2號/瑞芳美食廣場內(Google地圖)
營業電話:0911862722
營業時間:06:00–15:00
油飯一碗30元,肉羹湯、魷魚羹(麵、米粉、粿仔、冬粉)都是一碗60元,價格真的很便宜
油飯真的超級香,經過很難不注意到,我們就是被這香氣吸引過來的
口感很Q不乾柴,吃起來也不會覺得過於油膩,簡單樸實非常古早味,再淋上特製甜辣醬,真的很好吃
羹類的湯頭很不錯,芡勾的濃度適中,有股淡淡的柴魚香,
肉羹湯滿滿的料超多,粉漿很少、口感紮實、用料相當有誠意,再加上沙茶醬,真的提味不少
魷魚QQ很有咬勁,咬起來有脆度,而且份量也很多,不會讓你覺得都只有在喝湯,CP值非常高
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