范記金之園,榮獲米其林必比登連續五年,是台中高人氣的便當店,想內用或外帶,都一定要排隊才買得到,這次來台中出差,特地找時間來用餐,沒想到平日晚上七點就停止內用了,所以我只好選擇外帶
撰文。拍攝/呂萱萱
這篇並不是真心的推薦文,所以我也沒分享到其它平台,就純屬記錄自己的心得(有看到這篇文章算是與你有緣)可能每個人的口感不同吧,我個人是不會再回訪的
范記金之園草袋飯
營業地址:400台中市中區成功路170號(Google地圖)
營業電話:04 22207388
營業時間:11:00–19:30 (週四公休)
內用有限用軐時間40分鐘,餐的部份在2025/1月已調漲,排骨、雞腿、沙茶牛肉、鼓汁魚片的草袋飯都是160元,另外也可以單點青菜或其它肉品
2020-2024年,連續五年榮獲米其林必比登推薦
說真的,要能榮獲米其林必比登已經滿不容易的,還連續五,確實相當厲害。今天來沒有內用(因為內容已滿了,只接外帶客)所以直接買了一個「香酥排骨草袋飯」160元
便當的內容物只有排骨、二個青菜這樣,說真的,有點單薄
老實說排骨真的很大塊,跟訪間的便當店比起來,更厚實了,外酥內軟還滿好吃的,而且外皮裏的粉也很薄,算是滿有誠意的
青菜只有二份,中規中舉,但老實說這樣的內容物,一個要160元,真的有點貴,會讓人買不下手
但我可以體諒店家,因為後來發現店家有開發票,勢必有一定的成本在,因為發票的稅金,只能反應在售價上,只能說生意難做阿~
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