台中北屯小吃推薦《南屯蕭爌肉飯》在台中很多分店，會知道這家，是因為來台中出差半夜肚子餓，才發現原來這家營業時間是24小時，從早餐吃到宵夜的概念，而且內用有酸菜辣椒免費加，CP值很高
撰文。拍攝／呂萱萱
台中爌肉飯│南屯蕭爌肉飯│景點位置
南屯蕭爌肉飯
營業地址：台中市北屯區中清路二段126號(Google地圖)
營業電話：04-22968856
營業時間：24 小時營業
南屯蕭爌肉飯，是滿多老司機的愛店，最大的原因就是24小時營業，想什麼時候來吃都可以，附近也滿多居民外帶回家吃
用餐空間就一般般，沒有什麼裝潢，但還滿熱就是了
附上翻拍的菜單給大家參考，餐點有便當、飯類、小菜，基本上都是大家常見的小吃，價格也不貴，花少少錢就可以吃很飽
內用可以免費加辣椒跟酸菜
我吃飽後才發現有酸菜這件事（冏）所以也不知道到底好不好吃，但網路滿多人推薦就是了
因為不想吃大塊的肉（雖然店家主打爌肉飯）所以我點了一份小碗的滷肉飯
肥肉居多，但不油膩，滿滿膠質，入口即化，口感屬於帶甘甜的古早味，醬汁很下飯，真的滿好吃的，我下次來台中還會再點
白菜滷，很入味，燉得很軟爛，不太需要用力咬，算是我吃過好吃的白菜滷
滷白豆腐，口味比較清淡，中規中舉
竹筍湯，筍片清脆不會刮嘴，裡面是大骨，肉不多，但口感還滿鮮的，我滿喜歡
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