葫洲站美食推薦!內湖火鍋推薦吃這家!《龍府小鍋放感情》一個人也可以吃螺獅粉鍋!當月壽星幾歲、就送幾顆蛤蠣,是生日聚餐必吃的火鍋店
撰文。拍攝/呂萱萱
龍府小鍋放感情│景點位置
葫洲捷運站2號出口走路5分鐘可到達,開車可停 嘟嘟房台北康寧停車場 步行約4分鐘
龍府小鍋放感情│環境介紹
龍府小鍋放感情,店內風格跟其它火鍋店不同,中國風味十足,用餐環境很舒適
龍府小鍋放感情│消費方式及菜單
凡消費滿1200元/桌,即可參與壽星活動,幾歲生日送幾顆蛤蠣,記得提前訂位並且告知慶生
每人需點一種湯頭99元(含湯底與配料+白飯一碗),其它肉片、海鮮、蔬菜、火鍋料…等皆為單點
湯頭有《南京鴨血鍋、螺獅粉鍋、重慶酸辣鍋、香濃牛奶鍋》這四個口味,可以請店員調整酸度及辣度
(以上菜單擷取官方粉絲團,即時正確資訊,請以官方公告為主)
自助區有提供醬料自取,我個人還滿喜歡他們家的腐乳醬,沾蔬菜肉品很好吃
加湯也是自己來,他們跟別的火鍋店不同,並不是任何湯底都只加一般高湯,每個不同口味的湯底,分別都有自己獨立的湯頭
冰淇淋也是無限享用
龍府小鍋放感情│幾歲生日送幾顆蛤蠣
本來以為只是單純送蛤蠣,沒想到還有這麼儀式感的擺盤,而且裡面有蒜末、蔥末、辣椒…等配料,整個蛤蠣直接放到桌面煮,不得不說這生日禮送得很有誠意
如果你以為蛤蠣是送的品質不怎樣,那就錯了!蛤蠣超級鮮,圓滾滾又多汁,完全沒有奇怪的腥味,絕對是水準之上的品質
所以如果請壽星朋友來用餐,真的很體面呢
龍府小鍋放感情│餐點分享
龍府小鍋放感情的每份小火鍋,都有獨立的配料,建議煮火鍋時一起把配料放入燉煮,味道更豐富哦
南京鴨血鍋:我個人最喜歡南京鴨血鍋,用老鴨熬煮出來,口感很鮮甜,不會辣也不會酸,很適合煮海鮮,鴨血豆腐QQ的,不用沾醬就很好吃了
香濃牛奶鍋:吃得到濃郁奶香,味道鮮香卻不膩口,加入蔬菜跟海鮮後更好喝
螺獅粉鍋:採用石螺熬煮而成的湯頭,加入酸筍、豆角、螺螄粉一起煮,小辣的程度又帶酸,算滿重口味的
重慶酸辣鍋:這是最重口味的一道湯底,口感鹹香、又酸又辣,吃起來有豆瓣醬的味道,涮牛肉很適合
鱸魚+透抽:我個人很喜歡他們家的魚,真的很新鮮,搭配香濃牛奶鍋、或南京鴨血鍋都好吃
透抽也不錯,咬起來有脆度,吃得到滿滿海味
美國prime板腱牛:採用Prime等級的板腱牛,油花均勻很豐富,口感鮮甜也很嫩,吃起來有嚼嚼口感,不管涮那個湯頭都好吃
月見滑牛:牛肉條有顆生雞蛋,食用前要先拌勻
因為沾滿蛋液,牛肉的口感更滑嫩了,涮重慶酸辣鍋,又酸又辣越吃越涮嘴
大腸:吃起來不會粉粉的,也沒有腥味,很有咬勁,適合重口味的湯底
松露起司丸:裡面的起司會爆醬,加上松露的香氣,算是滿特別的一份火鍋料
金莎芋泥丸:表皮酥酥的,內餒會噴汁,讓人意想不到的好吃
油條、蔬菜、螺螄粉也是必點!放入重慶酸辣鍋或螺獅粉鍋,真的很夠味
他們家的烏梅汁,算是我喝過還不錯的了!濃濃韻味、微酸微甜,吃完火鍋來一杯,真的很解膩
還有這個芒果冰沙,微酸微甜,吃完火鍋來一份,好滿足阿~
總結心得:《龍府小鍋放感情》餐點品質真的很不錯,尤其肉品跟海鮮,是滿值得推薦的,如果想吃好一點,又不想花太多錢,來這裡就對了