想找台北好吃烤雞嗎？超強台北桶仔雞推薦懶人包出爐了！這篇不是業配文，全部都是我自己吃出來的心得，一次收錄台北高人氣烤雞名店，雞老闆桶仔雞、一吃上癮、ㄧ間店、炫庄、老爺有隻雞，哪一家好吃呢？文章會持續更新（為了往後方便訂位、也找的到店家，沒有固定店面的臨時攤位，暫不考慮列入評比文，會以台北的實體店面為主唷）
撰文。拍攝／呂萱萱
（是有多愛吃烤雞阿…到底）沒錯～烤雞真的是讓人愛不釋手的美食，從聖誕大餐到跨年，都相當適合用烤雞來享受，就連我家平常聚會，也三不五時會外帶烤雞回家吃
自從開始健身運動，邁入低GI飲食 ，雞肉就是我的好朋友，但每天都吃水煮雞肉真的會要我的命，老實說連吃好幾天真的會想吐……，雖然烤雞熱量不低，但總比炸雞來的好吧(而且運動完我也只吃雞胸肉)
就因為醬～吃遍大台北地區不少家烤雞，身為一個愛分享的部落客，應該無私分享給大家吧（沒錯我聽到大家敲碗的聲音了）哈哈哈很不要臉的自己說
但我還是要先說哦，吃東西這件事很主觀，每個人的嘴巴不同、味蕾不同、感受也不同，以下是我個人的心得分享，僅供參考哦！
【烤雞評比重點】
１、好不好吃當然最重要！所以肉質口感嫩不嫩、味道是否入味、雞肉是否新鮮，這些都是評比最大的重點
２、CP值高不高：烤雞的大小、價格是否公道、店家有沒有活動促銷，這也是列入評比重點之一
本篇收錄的店家，以交通方便的台北市地區為主，而且都離捷運站很近，平常下班如果想吃桶仔雞的朋友，可以先打電話預約，搭捷運回家前去店家拿，到家就可以馬上吃囉
PS:這篇文章沒有任何廠商付錢給我，是我自己個人的心得，以下都會附上購買收據，上面都有備註烤雞的價格，但實際金額還是要以店家當時公定價格為主，因為我也不知道店家之後會不會漲價
↑這篇總共收錄台北市五家實體店面:雞老闆桶仔雞、一吃上癮、ㄧ間店、炫庄桶仔雞海產、老爺有隻雞
上圖是外帶回來的樣子，四家烤雞都有封口，只有『一間店』沒有封起來，所以如果開車來買的話，真的會整台車都是烤雞味，建議買完烤雞要打開車窗透風一下，要不然隔天的味道還滿不好聞的
每家烤雞的色澤都不同，大小隻都差不多，但『老爺有隻雞』特別迷你小隻
這篇評比文，我是用很快速的方式來記錄，所以一次啟動全家大小來撥雞，搶時間先拍照享受美食，因為烤雞要熱熱吃比較好哦～
這邊順便提醒大家，如果自己外帶烤雞回家真的吃不完，記得用微波爐加熱就好，千萬不要用烤箱或電鍋蒸，會變很難吃哦
以下開箱會附上我的【滿意度】讓大家參考，滿分是五顆★★★★★
【雞老闆桶仔雞】
雞老闆桶仔雞長春店，位在長春路跟慶城街口，南京復興站步行3-4分鐘可到
【長春店(創始總店)】
營業時間:PM5:00~凌晨02:30
電話::(02)2717-5777
住址:台北市長春路454號
【滿意度】★★★★★
烤雞價格：788元
店家活動：當月壽星消費滿1800元，就送桶仔雞乙隻，或消費達2500元(含餐點酒水)，就送桶仔雞一隻(5000元送二隻桶仔雞、以此類推)
雞老闆桶仔雞是台北首創第一家桶仔雞，也是我目前吃過最好吃的桶仔雞了！光是用聞的就可以感到令人垂涎欲滴的焦香味，外皮油油亮亮超誘人，一剝開雞汁就噴出來，外皮烤的很酥香，雞肉軟嫩多汁又鮮甜，而且什麼酌料都不用沾，單吃就很好吃了
因為有先用數種中藥食材24小時醃製過才進行烘烤，所以烤雞除了帶點蒜香味，還有藥膳的香氣，真的跟別人不一樣，會讓人一吃還想再吃，重點是雞肉軟嫩多汁又鮮甜，就連一般很柴的雞胸肉都可以如此軟嫩，真的!真的!真的!真的完全不會柴，非常不簡單，我推薦很多朋友去吃，完全沒被打槍過（保證）
雞老闆桶仔雞的胡椒粉也超讚(很多老客人超愛)，吃起來鹹香帶點蒜味，這是店家自己做的，外面買不到，店家也沒對外販售，如果想吃他們家的胡椒粉，也只能吃桶仔雞才吃的到唷
我要補充一下，坊間很多名字很像的店家，口味差很多，雞老闆只有三家直營門市，大家不要跑錯了（之前有朋友跑錯家還私訊來念我怎麼這麼難吃，後來發現原來跑錯家…冏）
【雞老闆士林夜市店】
營業時間:PM6:00~凌晨02:30(每週三公休)
電話:(02)2881-0777
住址:台北市士林區文林路101巷2號
【雞老闆萬隆店】
營業時間:PM5:00~凌晨02:30(每週一公休)
電話:(02)2933-0520
住址: 台北市文山區羅斯福路五段69號
【雞老闆長春店(創始總店)】
營業時間:PM5:00~凌晨02:30
電話::(02)2717-5777
住址:台北市長春路454號
【一吃上癮】
位在延吉街口和市民大道上，捷運忠孝敦化站步行6-7分鐘可到
一吃上癮
營業時間:(星期一公休)
星期二到五：17:00–01:00
星期六：12:00–14:30、17:00–01:00
星期日：12:00–14:30、17:00–00:00
電話:(02)25776158
住址:台北市松山區市民大道四段211號
【滿意度】★★★
烤雞價格：790元
之前會買這家，單純就是衝著Google評價來的，聞起來有明顯的胡椒味，一開始覺得聞起來怎麼有像胖老爹？
吃起來的口感表皮很酥脆，雞肉真的很香，帶點古早味的口感，吃多也不油膩，他們家的胡椒粉帶點中藥味也不錯吃，也是水準之上的品質
可惜價位實在太高了，店家也沒有活動，而且一隻烤雞快800元，好像真的有點貴餒……
【一間店】
市民大道上（新生高架道路下），捷運忠孝新生站步行7-8分鐘可到
一間店(市民店)
營業時間:10:30–20:00
電話:0982299924
住址:台北市中山區市民大道二段103號
【滿意度】★★
這家烤雞很奇妙，竟然會二面不一樣顏色耶，太酷了！
烤雞價格：有分大小隻500-600元之間，口味有原味跟蒜味，我們這次點大隻600元蒜味
↑這是一家很細心的烤雞店，只有他們家提供食用說明書，上面寫很清楚要怎麼手扒雞、怎麼吃辣、怎麼加熱
這次訂蒜味的烤雞，裡面塞了滿滿蒜頭，因為這家烤機不會封口，所以我整車都是蒜味，當天車子超香的!但隔天的味道真的有點嚇人…冏
一間店的價格不算貴，烤雞大小中規中舉，若以沒有任何化工調味來說，這樣的口感還算入味，但嚴格說起來…塞這麼多蒜頭，真的只是聞起來有蒜香，但不知道為什麼，雞肉吃起來沒有蒜香?
其實訂購烤雞的時候，店員還提醒我最好是15-20分鐘內要吃，要不然會口感會變柴，所以我一買回來就趕快拍照試口味，感想就是～雞腿雞翅的口感嫩度還可以，但雞胸肉還是有點乾耶…
【炫庄桶仔雞海產】
市民大道上（新生高架道路下），捷運松江南京站步行5-6分鐘可到
炫庄桶仔雞海產
營業時間:11:00–14:00、17:00–23:30（週日公休）
電話:25682321
住址:台北市中山區長安東路二段31號
【滿意度】★★★
烤雞價格：700元
炫庄的烤雞真的很大隻，主婦媽媽們應該會很喜歡，因為很適合平常拜拜祭祀使用，因為他們家的烤雞裡面塞了滿滿的蔥、蒜、胡椒粉，所以味道還滿足夠
但炫庄的烤雞比較適合現場吃，皮酥肉嫩很鮮甜，可惜外帶回家吃的口感，皮就沒那麼酥了
【老爺有隻雞】
鄰近捷運忠孝復興步行2分鐘可到
老爺有隻雞忠孝復興總店
營業時間:16:30–01:00
電話:27315157
住址:台北市大安區忠孝東路四段40巷15號
【滿意度】★
烤雞價格：399元
不要懷疑!就是399元!實在太便宜了，我第一次看到FB廣告心想…這老闆賺屁呀?冏~
更新~ 更新~ 感謝網友提醒，店家目前已沒有399活動，已恢復原價650元（但我真的是在他們做活動的時候消費的啦ＸＤ）
↑結果比對下來，尺吋真的差滿多的(右邊是老爺有隻雞)
其實店家開店也是要成本，人家開在東區房租貴的要死，總不能做虧本生意吧，烤雞如果真得很大隻，那不是要逼死店家嗎
我必需先跟『老爺有隻雞』說聲對不起阿＞＜這篇文章是我自己的心得，我真的要老實說…我們真的吃不慣餒
這烤雞口味也太甜，感覺只有泡糖水? 而且沒有什麼鹹香味，就像便當店的烤雞，而且雞胸真的很柴，我爸媽咬二口就咬不動，又加上小小一隻烤雞其實吃不飽，我家人還說…以這價格不如吃Costco的烤雞，冏…然後被全家人打槍，唉…真的是一分錢一份貨
【評比心得】
整體下來，主婦媽媽會比較喜歡炫庄的桶仔雞，口味的話還是『雞老闆桶仔雞』、『一吃上癮』取勝，但『雞老闆』有送雞活動，嚴格說起來，ＣＰ值還是雞老闆比較高的
結論就是『雞老闆桶仔雞』是我心中的第一名(鼓掌)
還有還有！如果之後我有吃到好吃的桶仔雞或烤雞，也會同時更新這篇文章或大家若有其它建議的店家，也歡迎跟我說（以實體店面為主，為了往後方便訂位，也找的店家，保障消費者的權力，臨時攤、或路邊攤暫不考慮列入評比文）文章記得收錄起來，會持續更新唷～
其實店家經營都很辛苦，每一家都有自己的特色，以上是我個人心得分享，僅供參考囉
