鍋寶智慧多功能氣炸烤箱好用嗎│鍋寶氣炸烤箱 ~ 一機多用!省錢又省空間│這篇收錄了用氣炸烤箱，做出~黃金麵線蝦、香酥水果卷、鮪魚蛋番茄盅等5種以上創意料理食譜│氣炸烤箱煮水餃怎樣才好吃 ?│鍋寶智慧多功能氣炸烤箱12公升，內裝空間比氣炸鍋還大!旋轉功能適合烤雞烤肉串，甚至還能做果乾、蛋糕等任何中西式料理， LED智慧觸控面板一指搞定，讓零廚藝也能變大師!│瀝油不沾烤盤，根本不需要烘焙紙哦!
撰文。拍攝／呂萱萱
說到零廚藝，我喊第二沒人敢喊第一 ?
做出地雷菜是我專長，每當我進廚房，我家人就會用很惶恐的眼神看著我 ? ，因為好幾次我差點把廚房給炸掉………
鍋寶智慧多功能氣炸烤箱到底有多厲害
這是我與氣炸烤箱的第一次相遇，老實說…因為不用開火碰瓦斯爐，所以我家人安心許多~哈哈哈! ? 偷偷跟你說…為了這篇文章，我可是三步拜六步跪的請教高人指點，經過我的嘔心瀝血試了好幾次才完成的耶~(倒抽一口氣)
氣炸鍋大家都知道，但鍋寶智慧多功能氣炸烤箱12L~將【氣炸鍋+烤箱+果乾機+麵包機+燒烤盤】合為一體，不只省錢又省空間，想用氣炸鍋料理、烤雞、炸豬排、甚至甜點都沒問題
微電腦的觸控面版，內建八大菜單，直接幫你把時間溫度計算好
只要一個按鍵就能輕鬆完成一道菜
是不是很人性化
12公升的大容量，4斤的烤雞及7吋的蛋糕都放的下。(如上圖)我在裡面擺上一個空的咖啡杯，讓大家更好比較大小囉
內部上方的防噴均勻網是可拆式的，比起一般氣炸鍋更容易清潔，旋轉功能可以烤雞、烤肉串，省下翻面的時間，而且還有五層的層架
多層設計一次可以料理三種不同料理，比一般傳統的氣炸鍋全部塞在一起，相較之下更有排序
裡面還有照明燈
可以隨時看到食材料理的變化
鍋寶智慧多功能氣炸烤箱-開箱
這台不用組裝
拿起來插電就可以馬上用囉!
對流烤網X2
瀝油不沾烤盤X1
接油盤/集屑盤X1
(以上是直接放在氣炸烤箱裡，提醒大家~瀝油不沾烤盤(黑色洞洞盤)是不沾材質，不用舖烤紙，烤食材不怕被黏住或皮破掉)
隨貨附上旋轉烤叉、取叉夾
說明書、保證卡，隨貨還有附上食譜，而且說明都非常簡單，連我這零廚藝的人都看的懂
食譜-黃金麵線蝦
有吃過中式合菜或辦桌的朋友
一定看過這道菜
沒想到用氣炸烤箱也能完成吧
準備材料：
軟麵線、蝦肉、蛋清、麵包粉、沙拉醬(美乃滋or凱撒醬也可)
步驟：
- 1、先把麵線泡冷水(泡到軟就好)
- 2、蝦子撥殼、去腸泥、並留尾巴
- 3、蝦子中間要划三刀，不能切斷
- 3、用麵線把蝦肉卷起來，並沾滿蛋清，再均勻抹上麵包粉
- 4、放入氣炸烤箱180度約15分鐘
料理心得:
要用細麵線，而且不要包太厚太多圈，只要稍微饒一下就好，要不然吃起來會覺得在吃麵粉，蝦肉的部份會建議先調味過，要不然吃起來會沒味道唷~
香酥水果卷
這是一道小朋友非常喜歡的料理，皮薄酥脆還會噴汁，口感吃起來微甜，適合一般點心或小孩的課後料理
準備材料：
潤捲皮、水果、小黃瓜，火腿，玉米粒、沙拉醬(美乃滋or凱撒醬也可)、蛋清、太白粉水、麵包粉
步驟：
- 1、把所有配料放在潤捲皮(小黃瓜跟火腿要切條狀)
- 2、用太白粉將潤捲皮黏住(有點像膠水的概念)
- 3、將包好的潤捲皮，先沾滿蛋清，再均勻抹上麵包粉
- 4、放入氣炸烤箱約180度.10 分鐘
料理心得:
之前試過水餃皮、蛋餅皮，但發現皮太厚咬勁不夠酥，使用潤捲皮，吃起來有咖ㄘ!咖ㄘ的口感比較香，而內餡可以依照個人喜愛來做變化，其實裡面加上起司也別有風味哦!
鮪魚蛋番茄盅
這是一道看起來很厲害，但作法非常簡單的料理，很適合做為招待客人的點心
準備材料：
牛番茄、鮪魚罐頭、炒嫩蛋、起司粉
步驟：
- 1、番茄底稍微切平，將蒂頭切開並把內部的籽挖出來
- 2、先用鍋子炒散蛋
- 3、將散蛋、鮪魚罐頭、番茄內部的籽放入蕃茄
- 4、最後在上面撒上起司粉
- 5、放入氣炸烤箱約180度.8分鐘
料理心得:
沒什麼心得，就是霹靂簡單，好吃又好看，還不敢快學起來XD
軟絲鑲九層塔飯
每次都拿隔夜飯來炒飯真的很膩
跟軟絲搭配美觀又好吃!
準備材料：
軟絲、九層塔炒飯
步驟：
- 1、先將軟絲洗淨、裡面挖空把內臟去除
- 2、炒好九層塔炒飯
- 3、將炒飯放入軟絲裡，頭尾用牙籤封口固定
- 4、放入氣炸烤箱約180度.8分鐘
料理心得:
我們後來有試，將炒飯跟奶油一起包在軟絲裡，口感非常特別!奶油+九層搭香完全無違合感，還挺搭的
鮮蝦三明治鮮蝦三明治
這台除了有”氣炸”的功能，當然也有”烤”的功能，為了想證明它能取代烤麵包機，所以試了這道三明治料理(很適合當早餐哦!)
準備材料：
土司(要去邊)、番茄、蝦子、火腿、小黃瓜、沙拉醬(美乃滋or凱撒醬也可)
步驟：
1、蝦子先水煮熟、去腸泥並對切
2、再將配料分別放在吐司層
3、放入氣炸烤箱約180度.6分鐘
料理心得:
一開始我們怕蝦子煮太熟，放進去烤怕肉質會太乾，沒想到氣炸烤箱的加熱速度太快，蝦子還沒全熟~結果吐司都快黑焦了~，所以蝦子記得要先用水煮熟(當然也可以用氣炸烤箱)，不用太久的時間就能完成一道鮮蝦三明治囉!當然你也可以更換自已喜歡的食材
什錦時蔬
這是一道最簡單的料理，有時候半夜寫稿想吃東西，把想吃的蔬菜清洗切好，通通丟進氣炸烤箱(180度.6分鐘)，什麼調味都不加，只撒上少許的七味粉，不只營養且吃完也不覺得有負擔
或撒上起司，就成了一道焗烤鮮蔬啦!(焗烤180度.8分鐘)
水餃該怎麼煮
水餃千萬不能退冰，首先泡水約2-3分鐘，再抹少許的橄欖油，放入氣炸烤箱約180度.12分鐘，就能完成，吃起來的口感有點像鍋貼，而且水餃裡的湯汁也不會流出來哦!
檸檬果乾
自已做的檸檬果乾衛生又安心，畢竟沒加防腐劑，跟坊間市售的果乾相較之下更安心，平常可以泡水喝，保存又比一般檸檬片更久，方便又實惠
檸檬保持現狀切片，直接放到氣炸烤箱，點 LED智慧觸控面板的”果乾”就好(約90度.60分鐘)，做果乾要有耐心等候，千萬別為了省時間，把溫度調高.時間調短，水果會黑黑焦掉哦
鍋寶智慧多功能氣炸烤箱總結心得
好啦!我先承認，老實說不怕你們笑 ? ，其實這篇文章真的是我畢生所會的料理，自從有了這台，突然讓我對料理開始感興趣，原來料理也可以那麼簡單，如果我那天學到了新的料理，會直接更新在這篇文章囉!
鍋寶智慧多功能氣炸烤箱12L，一機多用真的很讚，很適合一般小家庭或是租族屋，也是煮婦媽媽的好幫手，簡單料理真的能讓零廚藝一秒變大師!推薦給大家囉!
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