林口三井附近美食，老伙計│黑金滷肉飯.鹹粥.米粉湯可無限續湯，林口網美小吃店推薦

老伙計│黑金滷肉飯.鹹粥.米粉湯
營業地址：新北市林口區文化三路一段303號(Google地圖)
營業電話：02-26008809
營業時間：11:00–21:00
FB：老伙計│黑金滷肉飯.鹹粥.米粉湯 

鄰近林口三井，對面是知名的拿靠早午餐，捷運A9林口站步行約九分鐘可到，開車還滿好停的，可以停文化三路一段的收費停車格，附近也有滿多收費停車場

店家雖說是台式小吃店，卻以北歐裝潢打造出「文青風格」的用餐環境

店家有二層樓（上圖這是二樓的空間）真的很美！若沒特地說，差點讓人以為是咖啡廳呢

店家採自助式點餐、取餐，半開放式的櫃檯，可以看到店員在運作，環境很乾淨，不會黑黑臭臭的

其實餐點本身的味道就很多，想吃重口味的話，也可以自已加其它醬料

有吃辣的朋友，推薦可以試試店家的辣椒，帶花椒香，又麻又辣，配小菜很適合

附上菜單給大家參考（截取官方粉絲團）

店家是自助點餐及付費，餐點好了會叫號碼牌，再自己取餐就好，有點像百貨公司的美食街

今天我們三個女生來用餐，點了招牌黑金滷肉飯、鹹粥、米粉湯，還有滿滿小菜，吃得超級飽！愛喝湯的朋友，別忘了～店家的米粉湯是可以無限續湯哦

黑金滷肉飯：滷肉飯以肥肉為主，瘦肉少許，但不會很油，口感肥而不膩，一開始看這顏色，本來以為會很鹹，但其實還好哦

鹹度適中，雖說有點甘甜，但不是那種會讓人覺得過於油膩

米粉飽湯汁很入味，湯頭甘醇很順口，算是滿古早味的口感，而且很大一碗！是用碗公裝的，一般女生吃會超級飽，而且湯還可無限續，非常划算

鹹粥：鹹粥也是用大碗公裝的，裡面有瘦肉，香菇…等多種配料，鹹粥的米粒經過糊化，但也不是完全軟爛的那種，還是有保留一點點米粒的形狀，寶寶跟長輩很適合吃

味道單吃也不會覺得鹹，感覺就像小時候阿媽煮的鹹粥

白菜滷：屬於帶有脆度口感的白菜滷，但也是非常入味哦！吃得到油蔥的香氣

筍絲： 筍絲中規中舉，口感算滿清淡的，湯汁也可以拿來淋米飯很好吃

滷大腸：大腸處理的很好，沒有腥味，口感有咬勁，雖說顏色滷得很深，但不會太鹹

鯊魚煙：吃得到淡淡的煙燻香氣，口感Q彈帶點脆度，魚皮膠質滿滿，很可口

肝連＋嘴邊肉：超道地的台灣小吃，一定要點！肝連富有嚼勁類似牛腱的口感，嘴邊肉油脂分佈均勻比較軟嫩，淋上店家自製的醬，真的滿好吃的，我們一下就掃盤光光

炸蝦仁： 店家的炸物，大部份都會裏上麵衣，但不會很厚，而且完全沒有油耗味

蝦仁油炸後的肉質，Q彈又紮實，沾店家的胡椒鹽，超級對味

炸喜相逢：每一隻喜相逢，裡面都有滿滿的蛋，一口咬下吃得到得魚卵的爆漿感

炸紅糟燒肉：這也是我滿喜歡的一道炸物，醃漬過的肉，經油炸後外皮酥脆，也保留了肉汁，不會過於乾柴

炸花枝： 本來以為會很硬，但其實滿軟嫩又帶點彈牙口感，不會很難咬，口感夠鮮

炸蚵仔酥： 外層酥香可口，咬起來鮮美柔滑，會一口接一口停不下來

炸牛蒡天婦羅：吃得到牛蒡的清脆，和魚漿的Q彈，口感豐富有嚼勁

貢丸湯： 湯頭溫郁又甘甜，貢丸很有脆度，不是糊糊的哪種

用餐完畢，記得將餐盤放到回收處哦

《老伙計│黑金滷肉飯.鹹粥.米粉湯》把文青風格的用餐氛圍，結合台灣在地美食結合，可說是新時代的台灣小吃店

因為用餐環境很舒適，餐點也很好吃，平常除了自己來用餐，我覺得滿適合帶外國朋友來品嚐，而且下午時段不休息，營業到晚上11點，當中餐、晚餐、下午茶點心、或宵夜都OK，推薦給各位囉