樹林日本料理推薦《沐野橫町》鄰近溪洲公園,位於板橋跟樹林之間,Google地圖有一千多則評價,高達4.7顆星,是高人氣的樹林美食推薦餐廳、台北日本料理推薦的店家
超浮誇丼飯超澎湃,滿滿的料多到看不見白飯,爆量生魚片用料新鮮,好吃有水準!還有日式起司烘蛋,口感扎實又綿密,大人小孩都愛吃!
撰文。拍攝/呂萱萱
沐野橫町│景點位置
開車:可以停溪洲公園附近的收費停車格,或 公有溪洲平面停車場 步行約5分鐘
公車:溪州公園站(F501)、板林溪北路口(712、712副線、F501)步行約3分鐘
《沐野橫町》雖然地址是板橋,其實旁邊就是樹林,鄰近樹林溪洲公園、溪洲國小、浮洲橋,樹林車站步行約五分鐘
店家位於滿平街跟溪昆二街的路口,門面招牌很明顯,路過很容易認出來的
沐野橫町│菜單
先附上菜單給大家參考(即時正確菜單請以官方FB公告為主)
餐點真的很豐富,丼飯跟壽司都有分生食/熟食,另外也有湯品、沙拉、刺身、手卷,麵食、飲品可選擇,除了海鮮丼飯,其實餐點都落在一百出頭,價格公道不算貴
沐野橫町│環境介紹
進入店家先看到開放式吧檯,可以看到師傅在廚房運作,所有的餐點都是現點現作,不是已經煮好再加熱的哪種
一入內嚇一跳!哇嗚~有各種的日本動漫塗鴉,看起來好生動活潑哦
沐野橫町│餐點分享
店家有提供麥茶可飲用,接下來跟大家分享我們今天的餐點,實在有夠澎派的
星鰻比目魚丼
比目魚滿到碗外了!炙燒過的星鰻口感鮮嫩沒有腥味,中間的鮭魚卵份量超多,逼逼波波的吃進嘴裡超美味
配料也很豐富,有蟹肉絲、龍蝦沙拉、生魚片,份量十足!吃完很有飽足感
美女干貝丼
太豐盛了!料多到真的很浮誇,裡面有排排站的天使紅蝦、還有干貝、鮭魚塊、鮭魚卵、龍蝦沙拉、玉子燒,就連蝦膏的份量也超級多
生魚片跟天使紅蝦的色澤紅潤閃動,厚度也超大方!! 每一口都吃得超滿足
滿滿騷肉丼
肉片鋪滿了整個丼飯,份量也是多到滿出來,肉片刷上醬汁再經過炙烤,帶著微微的炭香味,還有中間的蛋!完全兼顧視覺和美味呀
酥炸豆腐
豆腐很大塊,一般女生是沒辦法一口咬下的,外酥內軟、撒滿柴魚芝麻,真的很豐盛
搪揚雞
經過醃製的炸雞,吃進嘴裡甘甜十足,腿肉軟嫩多汁不會柴,真的很好吃
日式起司烘蛋
超推薦!這道我個人非常喜歡,烘蛋蓬鬆ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的,口感扎實又綿密,上面淋了滿滿的沙拉,吃起來甜蜜又滿足
手羽先(6隻)
手羽先就是我們台灣人講的炸雞翅,口感酥脆,肉質不會太乾,就算稍微冷掉也不錯吃
沐野橫町│總結心得
《沐野橫町》餐點種類非常多,丼飯澎湃又浮誇,生魚片用料新鮮很好吃,日式起司烘蛋、酥炸豆腐、手羽先也是必吃的餐點!
用餐環境很有氛圍,適合好友聚餐、或家庭聚會,推薦給大家~