勝博殿，是具規模的日式豬排連鎖店，全球擁有數百家分店，這次來到環球A9的分店，小菜拼盤、米飯、味噌湯、高麗菜絲都可以無限加點
勝博殿最有特色的，就是獨家研發的醬汁，以洋蔥、蕃茄、蘋果及紅蘿蔔為基底，添加１０數種香料，沾豬排吃超對味
撰文。拍攝／呂萱萱
環球A9美食│勝博殿林口A9店│景點位置
勝博殿林口A9店
營業地址：新北市林口區文化三路一段2號4F(Google地圖)
營業電話：0-266378007
營業時間：11:00–14:30，17:00–21:00
勝博殿官網│FB
勝博殿在全台有許多分店，大多是在百貨公司裡，點我查分店資訊
這次是在環球A9用餐，環境很舒適，店內也有販售許多相關商品
如果你是超級肉控，二個人來用餐的話，建議可以點厚切海老雙人套餐
上菜前店員會準備一壺熱茶
厚切海老雙人套餐，裡面有：厚切海老排二塊、里脊豬排、腰內豬排、飛魚卵海苔豬排卷、季節炸野菜、唐揚雞塊、小菜、飲料，非常豐盛
我們都很喜歡厚切海老排，金黃色的外皮很酥脆，裡面還有滿滿的蝦肉與蝦泥，口感厚實飽滿，味道非常鮮甜
飛魚卵海苔豬排卷，吃得到顆粒分明的飛魚卵，加上海苔香氣，清爽又美味
經典炸豬排，口感富有咬勁，愛吃肉的朋友一定要點
桌上有沾醬可以使用
芝麻粒可以自己搗碎
勝博殿最有特色的，就是獨家研發的醬汁，以洋蔥、蕃茄、蘋果及紅蘿蔔為基底，添加１０數種香料，沾豬排吃超對味
套餐還有附飲料
套餐有附小菜拼盤、米飯、味噌湯、高麗菜絲，這些都可以無限續點
PS：目前中和環球、三創店沒有提供追加服務，正確資訊請以 官方公告為主
高麗菜絲很清脆，不會黃黃爛爛的，夏天吃相當開胃
醬料有二種，我個人偏愛胡麻醬，醬料偏稠，芝麻香氣十足
味噌湯的料很多，不會讓你覺得只有在喝湯
最後補充（如下圖）這是我們另外加點的雞塊，真的很好吃，皮酥肉嫩不會柴，但趁熱吃比較美味哦
