中壢火鍋推薦《潮鮮鍋》個人小火鍋190元起,有蕃茄/麻辣/泡菜/南洋叻沙/蒜頭蛤仔雞/剝皮辣椒雞…等不同湯底,自助吧的冰沙、研磨咖啡、飲料、冰淇淋無限享用,還有滷肉飯吃到飽
撰文。拍攝/呂萱萱
潮鮮鍋│景點位置
![內壢小火鍋推薦《潮鮮鍋》麻辣鍋好吃!內用還有滷肉飯吃到飽 中壢火鍋推薦│潮鮮鍋物2](https://evanchiny.com/wp-content/uploads/2024/07/中壢火鍋推薦│潮鮮鍋物2.jpg)
位於忠孝路上,鄰近內壢高中、元智大學,內壢火車站,開車可停旁邊的博客停車場-內壢場
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消費滿350元,可免費兌換梅花豬一份(下次使用)
潮鮮鍋 │用餐環境
內用空間很寬敞,大多是4-6人的座位,店家冷氣很強,就算夏天也不怕熱
潮鮮鍋 │自助吧
↑ 醬料有沙拉、南乳醬 辣椒、蔥花,醬油…等,自行取用
可樂、汽水、芬達、果汁、研磨咖啡、冰沙、冰淇淋,皆無限享用
內用白飯吃到飽,旁邊還有一鍋滷肉,可以diy滷肉飯,盡情吃
潮鮮鍋 │餐點分享
↑ 蒜頭蛤仔雞湯底:蒜香濃淡度適中,不會很嗆辣,吃得到蒜未的香氣
蒜頭蛤仔雞湯底其實很百搭,菜盤放下去,放個海鮮涮肉片就很好吃了
↑ 麻辣湯底:有淡淡藥膳香,不是那種死鹹的辣,涮肉片最適合!湯底還有附幾塊鴨血哦
麻辣的火鍋湯底,涮牛肉片超級好吃
上圖這份是蒜頭蛤仔雞的菜盤,裡面有季節時蔬、金針菇、豆腐、蛋餃、蟹肉棒、玉米筍,貢丸,杏鮑菇
↑板肩牛肉:富有嚼勁、肉質結實,涮麻辣鍋超適合
↑牛五花:油花豐富細緻,肥瘦均勻,咬起來的口感很嫩
↑梅花豬: 瘦肉中帶有放射狀的油花,但不會太肥,而且沒有肉腥味
↑去骨雞腿肉:口感很嫩,完全不會柴,已經去骨了,很方便吃
↑手工花枝漿 : 口口爽脆,咬起來很Q彈,搭配任何火鍋湯底都適合
↑鮮蚵:顆顆渾圓飽滿,味道濃醇很鮮美
火鍋料也很不錯,我個人很愛九層塔花枝丸,QQ的很有脆度
火鍋吃飽了,最後來個冰淇淋,真的好滿足~