小巨蛋美食推薦│沐澄螺螄粉鴛鴦鍋放感情│螺螄粉結合火鍋有創意，鍋底可無限續加料超划算

想找小巨蛋聚餐、或小巨蛋餐廳嗎？台北螺獅粉推薦《澄螺螄粉鴛鴦鍋麻辣鍋》是全台首創螺螄粉結合火鍋的創意餐廳（並贈一套配料盤）海鮮套餐有龍蝦、鮑魚、大蛤、生食級干貝…等，豪華又澎派！絕對是松山餐廳聚餐的首選！

撰文。拍攝／呂萱萱

沐澄螺螄粉鴛鴦鍋放感情│景點位置

位於光復北路上，鄰近台北小巨蛋站/南京三民捷運站，步行約10分鐘可到，開車的的朋友可停 台港聯通停車場新高場、台灣聯通停車場-博仁醫院場、公有平面停車場

Google評論就享有烏梅汁一瓶，他們家的烏梅汁真的很好喝，很適合搭配重口味的火鍋

沐澄螺螄粉鴛鴦鍋放感情│環境介紹

因為位於二樓
所以要從這樓梯上去

用餐境很舒適，每桌都有適當的距離，不會讓人有擁擠感

另外還有獨立包廂

重口味的朋友，現場有醬料跟螺螄粉的配料可自取（如下圖）大家可以依照自己的口感來添加

沐澄螺螄粉鴛鴦鍋放感情│餐點分享

我們今天選的鴛鴦鍋，一個是螺螄粉、另一個是酸菜白肉鍋，鍋底皆可無限續加料，以下就分別跟大家介紹心得囉

螺螄粉火鍋，會附上專屬的配料盤，裡面有木耳、酸筍、酸豆、炸蛋、炸腐皮，蛋酥，可依照個人口感添加

小小建議~酸豆、酸筍先不要加太多，要不然會太酸太鹹唷

螺螄粉火鍋還滿重口味的，涮牛肉、涮海鮮都適合，口感酸辣、臭香真的好好吃，尤其裡面的米粉，真的好Ｑ哦

酸菜白肉鍋，味道清爽不死酸，口感相當清甜，裡面還有豬肉片跟鴨血

這是我們點的「痛風海鮮套餐/海龍王」裡面有野生龍蝦、鮑魚、大蛤、生食級生蠔、大白蝦、日本生食級干貝，還有一份菜盤

↑ 菜盤配料很豐富，有高麗菜、玉米筍、木耳、南瓜、金針菇、蕃茄、還有菇類

龍蝦真的超級鮮！肉質緊實、甜美彈牙，絕妙的口感使人難忘　

蝦頭熬煮湯頭有夠讚
滿滿的肉吃完真的很過癮

鮑魚大顆有咬勁，大蛤肥美又多汁，大白蝦、日本生食級干貝，也都是水準之上的品質

生食級生蠔真的好奢華
口感很Ｑ嫩呢

牛舌有咬勁，品嚐得到油脂，但不會太油膩，涮螺螄粉火鍋很適合

手工墨魚漿口感很Q彈，味道還滿特別的。如果想吃火鍋料的朋友，可以加點他們家的綜合丸類，跟外面不一樣，咬起來的口感比較有脆度哦

金沙魚皮也是必點之一，酥香好吃很涮嘴