基隆義二路美食！黑松招牌的玉山號，古早味炸排骨，無骨超酥香！

基隆隱藏版餐廳推薦！位於義二路的《玉山號》是基隆美食必吃店家，雖然老闆娘忙起來很兇，但講話很有趣！而且無骨的炸排骨非常早味，真的超好吃！

撰文。拍攝／呂萱萱

基隆玉山號│景點位置　

基隆玉山號
營業地址：基隆市中正區義二路200號(Google地圖)
營業電話：02-24236250
營業時間：10:30–20:00週三公休

基隆玉山號│菜單

附上菜單給大家參考，有陽春麵、什錦麵、排骨麵、各種口味的炒飯、炒麵、燴飯、便當、也有一些熱炒菜，一定要點的就是香酥無骨炸排骨

基隆玉山號│環境

店內沒什麼裝潢，白色牆、大理石的地板，看就知道真的歷史悠久，聽老闆娘說，這邊營運超過60年了，是當地人都必吃的小吃店哦

只是老闆娘忙起來時候，可能因為在炒菜，所以講話特別大聲，感覺有點兇兇的，但其實講話還滿有趣的ＸＤ

基隆玉山號│餐點分享

第一次看到「香酥無骨炸排骨」跟我想像中的不一樣，有點類似無骨鹹酥雞，但皮更酥脆，而且排骨肉有先醃製過，還滿入味的

記得灑上胡椒粉，更提味！超級好吃

店家的什錦麵也是很厲害，因為今天很熱，所以我們沒有點湯麵，選擇炒什錦麵

裡面有蝦子、肉絲、豬肝、蛤蜊、炸排骨，還有基隆在地特色的吉古拉，料真的很多

什錦炒麵超級Ｑ，鹹香很入味，份量不少很好吃

還有香腸也很不錯
下酒又下飯