宜蘭冬山廣興美食推薦!位於冬山鄉廣興路的《廣興做粿》是宜蘭在地經過超過30年的美食小吃,主打米苔目、碗粿、草仔粿、油飯…等小吃。雖然google地圖評論二千多則,高達4.1顆星,雖說滿多人反應服務態度很差,但我個人是覺得還好囉
撰文。拍攝/呂萱萱
廣興做粿│景點位置
廣興做粿
營業地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路205號(Google地圖)
營業電話:03-9551613
營業時間:09:30–16:00週一公休
位於明顯的三角窗,總共有二個店面,用餐時段生意會比較好
廣興做粿│環境與價格
餐點以米苔目、碗粿、草仔粿、油飯、乾麵、魚丸湯…等小吃為主,價格都很便宜,用幾十元的銅板價就可以飽足一餐
如果喜歡他們家的特產,也可以另外購買回家自已煮
櫃檯前的小菜都分裝好了,想吃就自己著去結帳
比較熱門的是草仔粿,一顆約落在20元上下,還蠻便宜的,還有發糕,菜頭粿、油飯,種類還滿多的
廣興做粿│餐點分享
今天點了一份綜合米苔目跟碗粿,吃完很有飽足感~
碗粿很古早味,咬起來軟軟綿綿的,下面有絞肉、滷蛋跟香菇,還有上面還有一層鹹甜口味的醬汁,還滿好吃的
綜合米苔目的料超多!
米苔目很Q,咬起來不會粉粉糊糊的,湯頭也很棒,清韻不死鹹,喝起來有油蔥酥和芹菜的味道,愈喝愈順口
裡面的油豆腐很入味,還有丸子也很Q,尤其是魚丸,超Q彈的
同行友人外帶草仔粿跟油飯(我沒有吃,所以不知道口感)
友人表示,草仔粿的皮夠軟Q,吃得到米香,油飯雖然是冷的,但古早味也很好吃
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