好喝濾掛咖啡推薦dcard、ptt好評!來自於泰國連鎖咖啡霸主的《喬山生機Cafe Amazon》經由國際咖啡師鑑定,單一品種,人工採收並手工篩豆,堅持新鮮烘培及杯測品管,好喝濃香有味道,喝得到咖啡豆本身的香氣,跟一般喝起來水水的濾掛咖啡完全不一樣哦!
撰文。拍攝/呂萱萱
喬山生機Cafe Amazon│開箱
我是一個很愛喝濾掛咖啡的人~其實咖啡廳的手沖咖啡動輒百元以上,平常宅在家懶得出門,只需把濾掛包咖啡掛在杯邊並加入熱水,就可以馬上享用,真的省錢又方便
今天開箱的《喬山生機Cafe Amazon》位於900~2000m海拔種植,由皇家培育、小農耕種,為了維持烘烤品質,所有的咖啡豆一律由人工採收並手工篩選,且咖啡莊園重視水土保持、採用永續農耕工法,非常愛護地球
今天開箱總共有四種不同口味:
經典濾掛
茵特儂濾掛
咖啡師精選濾掛-荔枝
咖啡師精選濾掛-莓果
↑每一盒裡有五包濾掛咖啡,分別都是獨立的包裝,可以隨身攜帶出門,放辦公室也ok
↑有效期限在包裝外
特地打開耳掛包,翻拍特寫給大家看,一包約9克,一打開就可以聞到濃醇香氣,咖啡豆也研磨的很細緻
飲用方法很簡單,只要將耳掛包拆開,掛在杯子的兩側,再加入92-96度c的熱水,靜待四分鐘後就可以飲用了
喬山生機Cafe Amazon│經典濾掛
咖啡豆:阿拉比卡&羅布斯塔
它是一款帶有木質口感,油脂少、果香味強烈,口感絲滑的濾掛咖啡,味道有點帶微苦味,算是咖啡味滿強烈的一款,男生都會很喜歡
喬山生機Cafe Amazon│茵特儂濾掛
咖啡豆:阿拉比卡豆
跟樓上比起來,少了一點苦味,酸味較強烈,擁有較高的脂質,並有濃烈口感,是大眾都可以接受的味道
喬山生機Cafe Amazon│咖啡師精選濾掛-荔枝
咖啡豆:阿拉比卡豆特有果香
我個人滿喜歡這款,口感滑順、層次豐富且充滿香氣,喝起來沒有太大的苦味,聞起來有荔枝香氣,入口後留在嘴裡,也是淡淡的荔枝果香
喬山生機Cafe Amazon│咖啡師精選濾掛-莓果
咖啡豆:阿拉比卡豆
它跟樓上的荔枝,口感都一樣滑順且不苦,只是聞起來的味道、還有入口後留在嘴裡尾韻,是淡淡的莓果香,女生都會很喜歡
喬山生機Cafe Amazon│整體心得
像我這麼愛喝濾掛咖啡的人,其實也買過不少,但不得不說,之前到大賣場買的濾掛咖啡,喝起來香氣太淡,有得跟水一樣沒味道
這次品嚐《喬山生機Cafe Amazon》的濾掛咖啡後,有讓我滿驚訝的,口感濃郁又香醇,而且每一款都很有特色,重點是價格不也貴,CP值還滿高的,推薦給大家囉