彰化美食│魚滿堂豐原排骨麵│在哪裡？
魚滿堂豐原排骨麵
營業地址：彰化縣員林市靜修路47號(Google地圖)
營業電話：048357894
營業時間：09:30–20:30週二公休
FB：魚滿堂-豐原排骨麵
位於靜修路上，比較靠近中山路二段，鄰近員林基督教醫院，附近的舊電信局臭豆腐、和平早餐店，也都很好吃
生意非常好，每到用餐時間都容易客滿，入口是開放式廚房，可以清楚看到工作人員在準備餐點
內用空間還不錯，應該有重新裝潢整修過
彰化美食│魚滿堂豐原排骨麵│菜單
排骨酥麵/排骨湯/排骨粿仔/排骨冬粉/排骨米粉，都是小碗95元，大碗105元
魯肉飯35元，小菜30元
另外也有販售排骨酥一斤是350元
彰化美食│魚滿堂豐原排骨麵│真的好大一碗
我們是點小碗的，一碗要95元，真的超大一碗！
排骨酥先炸再蒸，放到湯裡還是有保留了酥炸過的香氣，裏粉不會太厚，肉量還滿多的，吸飽湯汁很入味，而且很好咬，不會太硬，我這個滿口牙套的人都可以輕鬆咬
麵的份量也很多，ＱＱ有咬勁，熟度很剛好
最愛它的湯頭了，香氣濃郁，有濃濃的胡椒香，是很古早味的口感
我們點了花椰菜，雖然沒有脆度，但加了千島醬還算好吃啦
台北市美食
新北市美食
其它縣市美食
