說到陽明山土雞推薦，應該沒有人不知道這家陽明山竹子湖美食《青菜園》，放山白斬雞半隻550元，鮮嫩不會柴，其它餐點也不錯，米粉湯50元料超多，出餐速度很快，餐點也很大份，難怪可以在Google地圖5千多則評論還高達4.3顆星
撰文。拍攝／呂萱萱
陽明山美食推薦│青菜園│交通資訊
青菜園
營業地址：臺北市北投區竹子湖路往中正山方向(Google地圖)
營業電話：0228619165
營業時間：11:00–19:00 週三公休
開車騎車來會比較方便，因為青菜園下方有免費停車場可以停車
坐公車「129、小8、小9」到湖田區民活動中心，步行六分鐘就可以到青菜園了
店家的Google地圖有標示，當天不接受訂位，八位以上可以提前訂位
但其實生意真的超級好，建議還是避開用餐的尖峰時段來比較好，我們為了不想人擠人，特地選平日的傍晚，還好不用等，馬上就有位置了
必點的就是放山白斬雞，現點現切，所以很快就可以上菜
用餐空間就很一般般，沒有華麗裝潢，但餐點是真材實料的好吃
陽明山美食推薦│青菜園│菜單
附上翻拍菜單給大家參考，如果人數較多，可以考慮搭配好的套餐
陽明山美食推薦│青菜園│餐點分享
這次我們三個女生來用餐，因為本來就吃不多，所以也不敢點太多菜（真的還好沒點太多，因為份量真的很大份）
青菜園│放山白斬雞
這只有半隻嗎？盤子裝好裝滿，感覺這雞應該很大隻哦
雞皮閃閃發亮，還看得到雞凍，一咬下去會融化，鮮甜雞汁完美釋放
雞皮的膠質感很明顯，雞肉軟嫩，吃起來不乾柴也不油膩，應該很新鮮，因為沒完全有雞腥味，非常加分
青菜園│金沙筊白筍
鹹香綿密，口感清脆多汁，吃得到濃郁的鹹蛋黃香氣，還有茭白筍的清甜，水分飽滿，非常清爽
青菜園│塔香茄子
這道我好喜歡，茄子吸飽甘甜醬汁，口感軟糯又入味
青菜園│米粉湯
米粉湯的CP值很高，一碗50元，很大一碗，而且料超多，湯頭鹹香很古早味，下次來還要點
青菜園│炒地瓜葉
軟嫩中帶點清脆，翠綠不爛，不會刮嘴，還滿脆嫩的
青菜園│秘製炸香菇
這道我沒有吃，因為我不太喜歡香菇的味道，但朋友都說很好吃，一上桌就秒殺
