想找板橋好吃火鍋嗎？板橋火車站的環球二樓《瘋一鍋飲茶鍋物》譽為被火鍋擔誤的飲料店，是一家特色火鍋+手搖飲的專賣店，用餐環境很舒適，非常適合多人來聚餐，下午時段不休息，想吃中午晚餐都可以
撰文。拍攝／呂萱萱
板橋環球火鍋推薦│瘋一鍋飲茶鍋物│在哪裡？
板橋環球火鍋推薦│瘋一鍋飲茶鍋物│用餐環境
用餐環境很舒適，非常適合多人來聚餐
板橋環球火鍋推薦│瘋一鍋飲茶鍋物│麻油花雕雞鍋
這是一道結合傳統麻油雞與花雕雞的特色鍋物
店員在桌邊拌炒，先品嚐酒香乾鍋的雞肉，再倒入高湯變火鍋，可以享受一鍋兩吃的雙重美味
拌炒過的雞肉，吸飽麻油與花雕酒，口感鹹香又甘甜，搭配白飯會讓人一口接一口停不下來
加入高湯後的口感也不錯，湯頭溫潤順口，喝得到細緻的麻油香，真的每口都香氣十足
隨餐會附上蔬菜盤，裡面的配料很豐富，有高麗菜、黃瓜、玉米，蓮藕、紅蘿蔔、金針菇、水蓮…等季節時蔬，很有一定的水準，菜都很新鮮，不會黃黃爛爛的
今天的小菜也不錯，我個人很喜歡海帶芽
瘋一鍋飲茶鍋物，譽為被火鍋擔誤的飲料店，如果有來吃火鍋，記得也要點他們家的飲料哦
「烤糖茶韻珍珠厚乳」是招牌必點飲品，炙燒黑糖+厚乳+茶韻珍珠+莊園雲朵奶蓋，香濃風味豐富，用餐後真的必點
如果想喝個茶飲，推薦蜜香紅烏龍，融合了紅茶的甘甜與烏龍茶的層次感，口感甜潤順口又滑順
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