三重龍門路小吃推薦非常多,這篇開箱的【北港江記龍門生炒鴨肉焿】在地經營超過40年,從小路邊攤做到實體店面,當日現煮現賣,永遠都要大排長龍才吃得到,這間特色,就是湯頭是由鋼管傳送,可以從樓上的廚房,直達一樓的大鍋裡,建議要搭配C瓜小鎮的西瓜汁,還有旁邊的雙囍號麵線,也超級好吃
撰文。拍攝/呂萱萱
龍門路美食│北港江記龍門生炒鴨肉焿│景點位置
北港江記龍門生炒鴨肉焿
營業地址:新北市三重區龍門路134號(Google地圖)
營業電話:0229731177
營業時間:08:30–18:00週日公休
官網
龍門路其實很不好停車,附近的停車格要碰運氣才停得到,建議可停仁和街龍門公園地下停車場,會比較方便
Google地圖評價有七千多則,高達4.3顆星,儘管網友反應口味變了,但生意一樣還是非常好,不管什麼時候來,都要排隊才吃得到
這間特色,就是湯頭是由鋼管傳送,可以從樓上的廚房,直達一樓的大鍋裡
店裡只有鴨肉焿這個口項,不論麵、米粉、冬粉、板條還是焿湯,一份就是80元
今天點了一碗鴨肉焿麵、鴨肉焿麵板條,雖說網路滿多人推薦板條,但我們還是比較喜歡吃油麵
辣椒粉是店家的招牌酌料,不過我還是建議大家可以先吃看看原味,接著再加入辣椒粉
湯頭吃得到洋蔥和筍絲的甜味,還有淡淡的蒜味,而且勾芡感沒那麼重
如果重口味的話,也可以加點烏醋來提味
板條很Q,而且還滿粗的,網路很多人推薦要吃板條,但相較之下,我還是比較喜歡吃麵條
麵條是採用有咬勁的黃麵,吸飽湯汁更好吃了
鴨肉是切片帶皮,沒有鴨腥味,口感很嫩味道鮮美,確實真的滿好吃的,難怪生意會這麼好
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