這麼好吃一定要跟大家介紹!桃園深夜食堂美食推薦這家~《騷居酒屋》在地經營已超過11年,而且一週只營業五天(週二到週六)生意非常好!餐點選擇多樣化,平價又不貴,用餐環境也很棒,隔間式的包廂不怕被打擾,店家服務很親切,就算再忙一樣很熱情接待,非常適合三五好友來聚餐小酌
撰文。拍攝/呂萱萱
重點心得:隔間式的包廂不怕被打擾,餐點有創意也不貴
桃園宵夜推薦《騷居酒屋》景點位置
位於中山北路上,鄰近桃園夜市、風禾公園,開車可停三民路三段的路邊停車格,晚上其實滿好停車的
用餐環境跟一般居酒屋不同,屬於小包廂式格局,每個座位都有隔間,不怕被打擾,也滿適合帶另一伴來用餐
但座位有限,而且店家一週只營業五天,所以生意超級好,建議來用餐前最好先訂位哦
附上翻拍的菜單讓大家參考,湯品、串烤、海鮮、冷盤…等都有,其實價格真的不貴,算滿便宜的
桃園居酒屋《騷居酒屋》餐點分享
這次我們三個女生來用餐,本來想說居酒屋的份量應該都是少少的,結果點了滿滿一堆菜,還吃不完打包呢,以下就分別跟大家介紹哦
麵條很Q,煮得很入味,吃得到明太子的鹹香和奶香,口感豐富又細膩,而且醬汁的濃稠渡很剛好,不會太稀也不會太稠
其實這是一道生牛肉沙拉,牛肉油花細緻均勻,口感軟嫩,牛肉的鮮味與蛋黃的豐潤融合在一起,好吃程度帶給味覺完美的新衝擊
米飯粒粒分明,鮭魚細嫩富彈性,口感不死鹹又回甘,吃完很有飽足感
這下巴的肉量好多,不像一般熱炒店,都是乾巴巴剩下魚皮這樣,而且魚肉很嫩,也不會太肥,完全沒有魚腥味,擠上檸檬汁再沾點胡椒鹽,超級下酒
店家的炸蝦好特別,本來以為像一般餐廳裏了滿滿麵衣的炸蝦,沒想到外皮的麵薄又脆,而且蝦殼可以直接吃,口感好酥香
這個好好吃!干貝好鮮又多汁,而且口感很軟嫩,不太需要咀嚼就會在嘴裡化開了,再搭配上面炙燒過的明太子醬,真的好好吃
魚肉扎實又鮮嫩(感覺這應該是土魠魚吧?因為沒問店家也不確定,哈)
炸得很酥哦,而且不會太油膩,沾上塔塔佐好適合,大家才吃一口,就整盤被秒殺了
德國香腸也很特別,上面擠滿了酸黃瓜末,還有蜂蜜芥末醬,完美的西式結合中式的創意料理手法
干貝控千萬不能錯過,生食級干貝,真的好嫩好鮮甜
蟹膏跟海膽滿滿海味,而且真的一點腥味都沒有,感覺就像來漁港吃一樣新鮮
我特別愛他們家的鮭魚卵,一口咬下逼逼波波,鹹甜交織的口感好甘甜哦
蝦仁很大顆,口感是有脆度的,加了滿滿的明太子,我個人很喜歡
- 鳳螺肉串:口感飽滿彈牙有嚼勁
- 滋騷肥腸串:外酥內嫩沒有腥味
- 醬騷牛肉串:肉質鮮嫩,特調醬汁不油膩
- 松阪豬肉串:脆嫩有嚼勁,口感多汁不乾柴
肉類吃多了,來個烤蔬菜中和一下也不錯,烤節瓜/香菇/絲瓜/杏鮑菇,吃得到蔬菜本身的甜味,不用沾任何醬料就好吃了
最後別忘了來份甜點,店家的炸冰淇淋,口味是隨機的,外皮酥脆、沁涼十足,夏天來一份好爽快
因為今天都開車來,所以只有點軟性飲料:日式無糖綠、檸檬雪碧、檸檬紅茶,搭配串燒都很適合
店家還有其它啤酒、清酒、沙瓦、也不錯,下次決定不要開車來,大口吃肉,大口喝酒,一定很享受