台北好吃車輪餅推薦《不貳光 Mister Wheel》是台北知名的外帶甜點店，主打客製化標誌印章，可以在車輪餅的表皮烙印不同的圖樣，適合工商團體企業合作、或做為婚禮餐飲的小點心
車輪餅有奶油、紅豆、芋頭、芝麻花生、巧克力、培根薯泥、泰式奶茶…等超過10種口味，新上市的香菜口味好特別，鹹香口感很古早味
撰文。拍攝／呂萱萱
重點心得：新型態的車輪餅，口味超多！份量又大，買來自己吃或團體訂購都很適合，冷掉也不會難吃
台北好吃車輪餅│不貳光車輪餅│景點位置
不貳光車輪餅（延吉店）
營業地址：台北市大安區延吉街153-4號(Google地圖)
營業時間：12:00–19:00
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不貳光車輪餅，在台北有二家分店（延吉街跟五常街）赤峰街也有一間聯名店，最酷的是，竟然還在新加坡開分店了呢
這次來到延吉店，就光復南路260巷口旁，捷運國父紀念館站 二號出口步行3分鐘可到，開車可停嘟嘟房僑安地下停車場
附上翻拍的菜單給大家參考，車輪餅有奶油、紅豆、芋頭、芝麻花生、巧克力、培根薯泥、泰式奶茶…等超過10種口味，價格介於35元-40元之間，其實也不算貴，畢竟這家的車輪餅很大一個，而且內餡超級滿
製作車輪餅前，會先撒一點白芝麻、南瓜片…等，做為口味的記號，接著在模具內注入麵糊，我在旁邊就聞到奶蛋香，口水差點沒流下來
接著就是用冰淇淋勺，加把內餡放到車輪餅，仔細看這內餡好大一顆，份量不少耶，冰淇淋勺就是裝好裝滿這種，超級大方
不貳光車輪餅，最大的特色，就是可以客製化標誌印章
比如，之前就有工商企業大量訂購，會在餅皮烙印自己公司的Logo，做為記者會或新品上來市的來賓小點心
或是婚禮餐飲、生日聚餐，也可以烙印喜歡的字樣，讓來賓感受主人家的用心，不過客製化需要一點時間，建議提早跟店家預定比較好哦
如果你跟我一樣有選擇性障礙的話，建議直接來一份綜合最爽！
這包裝很有擺放巧思，盒子旁邊有依照口味的順序擺放，想吃什麼口味直接拿也很方便的
餅皮很香，吃得到濃郁的奶蛋香味，而且口感扎實又綿密，咬起來完全沒有空洞感
↑香菜新口味：這是一個很兩極化的口味，哈哈！但我覺得滿好吃的耶，味道鹹香很古早味，而且沒有香菜的那種生生味道，就連我媽也覺得很好吃
↑香醇奶油：有點像卡士達醬，奶香很濃郁，但不是那種會讓人覺得噁心的奶味
↑相思紅豆： 紅豆泥很香，不會太甜，吃得到紅豆的顆粒
↑芋見大甲：裡面吃得到塊狀的芋頭，吃得到芋頭的天然香氣，香濃不甜膩
↑雪白森林：這其實就是抹茶+麻糬啦，抹茶的微苦香氣加上Ｑ彈的麻糬，還滿契合的
↑芝麻花生：第一眼看到黑嚕嚕的內餡有點嚇一跳（笑）芝麻味道很明顯，夾帶些許花生味，滿懷舊的
↑巧克杏福：巧克力內餡不會苦，屬於比較溫和甜甜的口感
↑午後格雷：採用Twining茶葉下去熬煮，吃起來有 伯爵茶香和奶香味
↑培根薯泥：這好適合當早餐，口感鹹香很飽滿
↑阿嬤的味：台式酸菜，酸菜不死鹹，咬起來脆脆的，有點像在吃古早味的酸菜包
↑泰式奶茶：採用正宗泰國手標奶茶，奶茶濃郁又香滑，帶點茶香，香醇濃郁又可口
說真的，若要我說每個口味都很好吃，當然有點浮誇，畢竟每個人喜歡的餡都不同嘛~所以不貳光車輪餅多達十多種口味，讓大家可以盡情選擇
像我就滿喜歡培根薯泥、阿嬤的味，新上市的香草口味也不錯，味道鹹香古早味，不論那個口味，餅皮也很有水準，吃的到濃郁的奶蛋香，而且非常扎實，可以感受到車輪餅的真材實料
另外也有獨家飲品，我喜歡洋甘菊金萱，淡淡茶香，搭配車輪餅最讚了！而且飲料瓶很有質感，喝完也可以留著外出水壺，相當不錯
