老闆請壽星吃烤雞！消費滿額也送烤雞《雞老闆桶仔雞景美店》景美站美食推薦

• 壽星活動：當月壽星消費滿2800元(含酒水)，就送桶仔雞乙隻
• 沒壽星也有活動：消費達4500元(含酒水)，送價值桶仔雞一隻
• 學生吃雞只要599元(限內用)

捷運景美站美食│雞老闆桶仔雞景美店│在哪裡

【雞老闆景美店】
營業時間:PM5:00~凌晨02:30 (公休日以官方粉絲團公告為主)
電話:(02)8931-6888
住址:台北市文山區景文街27號

位於景文街上，景美捷運站1號、2號出口，步行二分鐘可到，開車的朋友可以停 CITY PARKING 城市車旅停車場、辰淵-景華公園地下停車場

先提醒大家！雞老闆在地經營超過十年了，只有四家直營門市（文末有分店資訊），沒有加盟!沒有衍生其它品牌，坊間有很多雞ＯＯ、雞ＸＸ，跟雞老闆一點關係都沒有，而且口味真的差很多，大家千萬別跑錯家囉

景美居酒屋│雞老闆桶仔雞景美店│用餐環境

牆壁上掛了幾幅日式畫，日式居酒屋風味十足

雞老闆的菜單有240多種餐點，如果不知道該怎麼點，可以參考牆壁上的菜單建議

店面都有放飲品的冰箱，裡面有各種果汁、汽水、茶類等飲料，想小酌二杯的人也可選擇啤酒、燒酒
(理性飲酒!喝酒不開車!未成年請勿喝酒)

新店景美美食│雞老闆桶仔雞景美店│餐點分享

半開放式的廚房，可以很清楚的看到師傳們在運作，拍環境照時讓我一直聞到”ㄆㄤ共共”的香味，逼的我口水直流阿

師傳們熟練又專業，要準備桶仔雞、還要兼顧烤台，俐落的手腳真的讓人很佩服
其實有些餐廰為了趕上餐速度，早早就烤好，客人點餐再加熱。但雞老闆桶仔雞－所有的食材都是現點現做，口感真的不一樣

登楞！烤雞出爐啦！實在有夠香的啦。雞老闆的桶仔雞，每隻都是肥肥壯壯的2斤半土雞，而且都是有經過CAS優良認證的，還用數種中藥食材24小時醃製過才進行烘烤，所以阿！想吃桶仔雞的朋友，請務必記得先預約哦

接下來跟大家分享我們這次的餐點囉～

第一來用餐的朋友們，看到剛上桌的桶仔雞立馬驚呼，顏色烤得好美好美，光是用聞的就可以感到令人垂涎欲滴的焦香味

每份桶仔雞都會附上雞油、生洋蔥、胡椒粉，多吃幾塊都不會覺得很油膩

店員會附上手套給客人使用，大家不用怕燙，豪邁的直接給它剝下去就對了
提外話：部落客生涯好艱難，晚餐還沒吃的我，在看著這些照片寫食記，一直回想當天的美味，愈想愈餓好自虐阿……

外皮油油亮亮超誘人，一剝開雞汁就噴出來，外皮烤的很酥香，雞肉軟嫩多汁又鮮甜，就連一般很柴的雞胸肉也相當軟嫩
充滿藥膳的香氣跟蒜香味，真的讓人一吃還想再吃

雞老闆的烤物串燒，有孜然、鹽烤、鹽蔥、蔥花、哇沙米、明太子…等多種口味

蔥花串燒也不是蓋的
你看這蔥花的份量超大方的阿

肉串有牛、羊、雞肉，不吃牛肉的朋友別擔心，店家很貼心的在竹串上做記號，肉串的末端有做紅色就是牛肉哦

因為明太子實在太好吃啦，我們忍不住點了一份明太子馬鈴薯，鹹香濃郁的明太子奶油醬汁讓馬鈴薯味道更升一級

↑這個鹽蔥牛舌沒有肉腥味，油脂豐富有獨特的嚼感，上面撒了滿滿蔥花，一口咬下超過癮

花蓮直送的鹹豬肉先醃製調味過，烤過的口感酥酥脆脆特別香，跟原住民餐廳的一樣好吃

一夜甘烤得金黃微焦、這魚肉香味四溢鮮嫩又多汁，而且完全沒有魚腥味哦

烤生蠔味道非同一般，一口咬下滿滿海味，個頭偏大又鮮甜

這個起士會牽絲，扇貝的海味與起士的濃郁香，雙層風味巧妙融合著，女生真的會愛死

這個我超推！蛤蜊澎塞塞還會噴汁，一口咬下吃的到甜美的海味，這湯汁還很下飯呢

鹽烤吳郭魚真的是必點

表皮是厚厚的鹽巴有點硬，用筷子輕輕敲開後，就能吃到鮮嫩的魚肉了．魚肉鮮美又多汁，完全沒有魚腥味

四季豆的份量還滿多的，口感鹹度很剛好，咬起來很清脆

水蓮不會刮嘴，咬起來脆脆的，吃的到水蓮本身的甜味哦

如果肉吃多怕膩的話，也可以點蔬菜來解膩，玉米筍就滿清香的

肥腸先滷後炸，味道濃郁不會腥，外表酥脆內裡軟嫩，肥而不膩真的好吃

↑鳳梨蝦球保有紮實口感，美奶滋上面還有撒七味粉，味道挺香的

愛喝湯的朋友也可以來份湯鍋，他們家的湯品真的是一流！

我覺得雞老闆的人參雞湯、鳳梨苦瓜雞鍋都不錯，但我的好姐妹最愛他們家的燒酒雞湯鍋。因為米酒已經煮開了，所以喝不太到酒味，湯頭順口會回甘，而且真的愈滾愈好喝

每次來雞老闆桶仔雞都會點雞油拌飯，微甜口感很古早味，而且一點也不油哦

我也很愛他們家的手工麻油麵線，麵線很Ｑ、淡淡麻油香、上面還撒上油蔥，真的好吃

工作壓力大的上班族，下班後想找同事一起小酌喝二杯嗎？雞老闆桶仔雞不只適合與好友一起小酌聚餐，也很適合帶家人一起來用餐哦，而且沒有時間限制，也不收服務費，真的是吃的飽又不用花很多錢的好地方

景美美食餐廳│雞老闆桶仔雞│分店資訊

【官方FB】雞老闆 桶仔雞
訂位訂購專線:0937 071 227

【長春店(創始總店)】
營業時間:中午12點~凌晨02:30
電話::(02)2717-5777
住址:台北市長春路454號
Google地圖 

【士林夜市店】
營業時間:PM5:00~凌晨02:30
電話:(02)2881-0777
住址:台北市士林區文林路101巷2號 (公休日以官方粉絲團公告為主)  
Google地圖 

【萬隆店】
營業時間:PM5:00~凌晨02:30(公休日以官方粉絲團公告為主)
電話:(02)2933-0520
住址:台北市文山區羅斯福路五段69號
Google地圖

【景美店】
營業時間:PM5:00~凌晨02:30 (公休日以官方粉絲團公告為主)
電話:(02)8931-6888
住址:台北市文山區景文街27號