鄰近瑞芳車站的芳民生街小巷子裡，有一家在地經營超過50年的小吃《阿婆蕃薯粿》只賣蕃薯粿，一個30元，買十個是290元，堅持古早味做法 ，滿滿的蕃薯味，但我個人不太習慣這個口感
撰文。拍攝／呂萱萱
阿婆蕃薯粿
營業地址：新北市瑞芳區民生街30巷1號
營業電話：0936 055 006
營業時間：08:00–18:00 （週五公休）
地點就在瑞方美食廣場前，有名的《華記龍鳳腿》斜對面的巷弄內，走進來懷舊感十足，彷彿來到50年代的電影情節
沒有什麼裝潢，就在很老舊的屋子裡，只賣一種東西就是「蕃薯粿」，一個30元，十個290元，真的是很便宜
吃起來沒有脆而是黏牙
雖說網路滿紅的，但這次平日來訪，並沒有很多人，所以完全不需要等待
蕃薯粿，其實都已經做好了，放在平底鍋上保溫，所以可以隨時吃到熱騰騰的口感
沒有包裝袋，就一個透明塑膠袋，裡面有白紙包著，看得出來其實滿油的
口感綿綿鬆鬆三，沒有什麼酥脆感，整個口感就是很軟，不太需要用力咬就可以吃，蕃薯味道確實很香，但我覺得吃起來有點油耗味，我其實並不是很習慣這個口味
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