台北好吃潤餅推薦！位於雙連市場巷弄內《建國潤餅》是日本MOOK旅遊雜誌推薦，必吃的台灣美食，鄰近捷運雙連站2號出口、台北馬偕醫院，營業時間只到下午一點半，每天來都大排長龍，附近還有一家「鴉片粥」生意也非常好，就連李多慧也很愛吃
撰文。拍攝／呂萱萱
建國潤餅│景點位置
營業地址：台北市中山區民生西路45巷3弄11號(Google地圖)
營業電話：02-25224266
營業時間：07:30–13:30六日公休
經過其實不難找，因為無時無刻都有人在排隊，但因為都是外帶，店員的動作也很快，就算排隊也不會等太久
除了日本MOOK旅遊雜誌推薦，就連蘋果副刊也報導，是全台北排隊最長、最愛歡迎的潤餅店
潤餅每個60元，有原味、辣味、哇沙米、雙辣不同口味
潤餅都是現點現做，但還好店員包潤的餅速度很快，其實不會等太久，除非前面有人一次買很多，就真的需要點時間了
如果不愛香菜可以跟店員說，花生粉的甜度也可以調整
我是覺得感覺跟一般潤餅皮沒什麼差，但聽說潤餅皮是麥做的，所以皮很薄也不容破，口感QQ的，而且很厚實又很大份，一般女生實在很難一口咬下去
內餡很豐富，有紅蘿蔔、豆芽菜、紅燒肉、豆乾、蛋酥、香菜，最誘人的，就是高麗菜有咖哩調味過，不會很重辛味，整體夠味又不會太油膩
而且菜汁也瀝得很乾，吃的時候也比較不會滴滴答答的，如果喜歡吃蔬菜的朋友，這家很值得一嚐
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