豆漿店的飯店竟然這麼威！蘆洲早餐推薦這家《弘記豆漿店》主打特色飯團，尤其「混蛋飯團」很有創意，一次吃到糖心蛋跟皮蛋，店家還會問你要不要切開，蛋餅也是必點，皮超級酥的
撰文。拍攝／呂萱萱
蘆洲早餐推薦│弘記豆漿店│在哪裡？
蘆洲弘記豆漿店
營業地址：新北市蘆洲區中正路43號(Google地圖)
營業電話：0911-276241
營業時間：05:45–13:00週一公休
位於蘆洲中正路上，鄰近得勝街路口，斜對面就是廟口老街夜市，開車可停蘆洲國小地下停車場，附近也有一家四木欣福蘆洲店很好吃
店家生意非常好，不論內用或外帶，都要按照店家的排隊點餐方向
因為不想等太久，所以特地選平日快中午來，沒想到還是很多人，還好大家都是外帶，所以很快就可以吃了
蘆洲早餐推薦│弘記豆漿店│菜單
翻拍菜單給大家參考，有蛋餅、飯團、燒餅類，也有飲料，就跟一般豆漿店差不多
蘆洲早餐推薦│弘記豆漿店│混蛋飯團
混蛋飯團，這名字真的滿有趣的，其實就是飯團裡包著糖心蛋跟皮蛋，點餐時店家還會問你要不要切，滿貼心的
飯糰紮實有份量，一口咬下，半熟蛋液會流出來，糖心蛋+皮蛋的口感融合在一起，加上鹹香的肉鬆，還有脆脆的菜脯，層次豐富很有創意
但米飯偏濕潤，不是粒粒分明的那種，就稍微可惜了點
蘆洲早餐推薦│弘記豆漿店│打拋豬蛋餅
蛋餅表現也不錯，表面微焦口感酥脆，餅皮愈咬香，打拋豬香氣四溢，微辣不死鹹，真的滿值得推薦的
推薦一下店家的辣椒，又香又麻很夠勁
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