大安區泰國蝦推薦《蝦趴活蝦小酒館》是大安區美食推薦必吃的創意餐酒館,以泰國蝦為主題,屏東潮州直送、每日新鮮捕撈,新鮮程度沒話說, 廚師團隊來自台北名店花酒藏及台南老店西海岸活蝦之家,擁有異國烹飪背景,結合日料、歐美、中式創意演繹多種泰國蝦料理,跟平常吃到的泰國蝦絕對不一樣,好吃讓人非常滿意,吃過都會讓人再訪,用餐環境很舒適,非常適合帶重要人士來用餐
撰文。拍攝/呂萱萱
@shinylu0920 泰國蝦結合餐館超有創意的!以泰國蝦為主題的創意料理好好吃! 屏東潮州直送、每日新鮮捕撈,新鮮程度沒話說,創意料理跟平常吃到的泰國蝦絕對不一樣 蝦肉Q彈很有咬勁 吃得到蝦子本身的甜味 招牌胡椒蝦辣感十足吃起來很夠勁 新加坡拉撒蝦南洋風十足 西班牙蒜蓉蝦奶蒜香氣真的有夠讚 熟成牛小排口感非常嫩 西班牙蒜香中卷滿滿的柴魚加上美奶滋好豐富 烤佛卡夏麵包一定要點,醬汁微辣口感,香氣十足 #蝦趴活蝦小酒館 營業地址:台北市大安區仁愛路四段105巷3號 營業電話:02-27319265 #大安區泰國蝦 #大安區美食 #大安區餐酒館 #大安區餐廳 #大安區餐廳推薦 #大安區美食推薦 #餐酒館 #餐酒館推薦 #餐酒館料理 #泰國蝦 #泰國蝦料理 #台北餐酒館 #台北餐酒館推薦 #美食 #美食分享 #美食推薦 #美食日記 #美食探店
餐酒館大家都去過,但若以泰國蝦為主題的餐酒館,我還是第一次吃到,這篇開箱的《蝦趴活蝦小酒館》真的跟我平常吃到的泰國蝦不一樣,創意料理很讓人驚艷,而且餐點也不貴哦
蝦趴活蝦小酒館│景點位置
蝦趴活蝦小酒館│景點位置
營業地址:台北市大安區仁愛路四段105巷3號(Google地圖)
營業電話:02-27319265
營業時間:17:30 – 22:00
蝦趴活蝦小酒館│FB
位於仁愛路四段的巷弄內,鄰近仁愛敦南圓環,捷運忠孝敦化站步行約15分鐘,巷弄內有停車格可以停,或停Upark 停車場(敦化南路)步行約五分鐘可到
蝦趴活蝦小酒館│環境介紹
經過店家門口時,本來有點卻步,感覺裡面的餐點好像很貴?!但其實以泰國蝦料理來說,價格其實很平價哦
一進店家差點以為來到高級法國餐廳,其實這是一間創意泰國蝦的餐酒館,環境典雅又舒適,帶另一伴來用餐超級適合
若人數較多不想被打擾,店家還有獨立的包廂(建議先預約比較好)
店內的泰國蝦,都是台灣漁夫每日新鮮捕撈,由屏東潮州直送到店家,採用22度恆溫過濾無藥物流動水養殖
(如上圖)泰國蝦還活跳跳的,品質鮮度絕對令人安心
小菜
小菜擺盤超級美,泡菜是店家自製,口感很清脆,柚香蘿蔔的果香味十足,還有小黃瓜也非常開胃
招牌胡椒蝦
想知道泰國蝦好不好吃,招牌胡椒蝦一定要點,蝦肉Q彈很有咬勁,吃得到蝦子本身的甜味,胡椒辣感十足吃起來很夠勁,我跟老公都超愛的
新加坡拉撒蝦
這是一道富有南洋風的創意泰國蝦,醬汁有叻沙獨特的奶香,味道層次相當豐富,美味很誘人
西班牙蒜蓉蝦
第一次看到泰國蝦用鐵板料理很新奇,奶蒜香氣真的有夠讚,醬汁微甜超下酒,而且蝦殼還有先剝好了,可以直接吃超方便
柚子胡椒雞絞肉/松板豬麻薯串焼
柚子胡椒雞絞肉: 我個人超愛這道,雞肉很大塊,口感非常嫩,吃得到柚子的香氣,完全不會膩
松板豬麻薯串焼: 松板豬包著QQ的麻薯,完全沒有違和感
熟成牛小排
我家人超愛這道,牛小排口感非常嫩,真的是入口即化的程度,也吃得到牛肉的鮮甜,旁邊的蔬菜也很不錯,尤其下方的薯泥也超級美味的
西班牙蒜香中卷
本來以為這道只是一般的烤中卷,沒想到配料很豐富,滿滿的柴魚加上美奶滋,吃起來就像進階版的章魚燒
烤佛卡夏麵包
這真的超級好吃!麵包烤的很酥香,搭配泰國蝦的醬汁,微辣口感,香氣十足,吃完真的會讓人想再多點一份呢
干貝蝦金沙寬麵
這道是老公加點的,本來以為是只一般義大利麵,沒想到金沙醬汁超級香,寬麵吸附滿滿的醬汁,愈吃愈涮嘴
山藥蟹膏起司燒
山藥搭配蟹膏,真的好銷魂,再加上滿滿的起司,真的好吃到爆炸
鱈魚西京燒
外觀感看起來,很像是加大版的南蠻炸雞,但其實它的尺吋超級大!我一個女生完全無法整口咬~
肉很鮮嫩又多汁,搭配店家自製的醬料,大人小孩都會很喜歡
起司松板豬脆餅
店員一送上桌,本來以為跟韓式煎餅一樣,但其實口感差滿多的,泡菜香氣十足,上面還有棉花糖,中西合併的創意口感,推薦大家這道可以品嚐看看
家有提供好喝的啤酒,愛喝酒的朋友不坊來一杯,跟泰國蝦超對味的
蝦趴活蝦小酒館│整體心得
《蝦趴活蝦小酒館》真的跟我以往吃過的泰國蝦不一樣,把泰國蝦結合中西日,創意料理好吃到讓人很驚豔,不只泰國蝦~就連其它餐點也很棒,而且店家的服務也不錯,用餐環境很有水準,非常適合帶重要人士來用餐,推薦給大家哦