捷運A8小吃推薦！林口長庚美食真的好多，尤其復興北路的巷弄內隱藏好多小吃，這篇開箱的『太空棒雞蛋糕』它其實是空心的，但皮很酥，蛋香十足，可以滿足想吃甜點但又怕罪惡感太重的人吃
撰文。拍攝／呂萱萱
太空棒雞蛋糕
營業地址：桃園市龜山區復興北路1號(Google地圖)
營業電話：0919758509
營業時間：平日10:30–21:00，六日11:00–21:00
地點在林口長庚對面，捷運A8步行約五分鐘可到，週圍不好停車，可停Times 龜山文昌三街停車場、安富A8停車場
小份四個30元，大份8個50元。不是實體店面，算是騎樓下的小攤位，沒有內用，大家都是直接外帶
空心並不是因為老闆偷工減料，主要是因為沒有加發粉、乳化劑、任何人工膨鬆劑，所以食用上也安心
空心的雞蛋糕，都是現做的，但老闆娘會一直做，所以也不會等太久
看起來很有份量感，但因為是空心的，所以其實重量很輕
老闆娘很實在，看我們拍照還提醒我們，要趕快趁熱吃，因為等一下軟掉就不好吃了XD
第一次吃到空心的雞蛋糕好特別，剛出爐的皮真的很酥，咬起來的口感有濃郁的蛋香，剛好可以滿足我這個想吃點心又怕有罪惡感的人
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