林記海南雞飯-台北市中山區醬料超讚的道地海南雞飯

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在台北市中山區的朋友們 ! 有福啦 ! 就在遼寧街上(八德路跟長安東路二段中間) ,一間新加坡道地的海南雞飯在這兒 ~~~好吃又平價的好食地

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店家6/2大開幕,生意就非常好,由其用餐時間人潮滿滿,不提早來可能還沒有位置坐呢~ 但要記得囉 ! 要先到櫃台點餐再入座


店內環境

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一進入店內,就有一個很大的視窗可以非常清楚看到廚房的作業,完全公開透明化,為的就是要讓客戶看到他們對食材的堅持 ,環境衛生的要求,還有完整的服務

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老闆除了重視食材的品質,也很重視衛生,很少看到餐飲店的內、外場,都是全程載著手套在工作的。

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店內環境相當整潔

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而且燈光的配合之下,用餐的心情也會很愉快唷

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開動 !

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二人餐 (其實份量非常大 ),老實說要不是我今天帶打手來,通常一個女生的食量是無法吃完一個套餐的 ! 

店內活動 :

  • 海南雞飯 $120  
  • 海南雞腿飯 $140
  • 肉骨茶飯/麵 $130
  • 以上三樣,可升級套餐 +50  附飲料+青菜 

海南雞腿飯 

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海南雞腿飯 $140 +升級套餐 $50     肉骨茶(小) $90

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這個肉真的是,無法只用好吃來形容! 瘦肥剛好,肉質很鮮嫩 ! 而且吃起來完全不會覺得很柴

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海南雞腿飯使用的米飯是薑黃飯,不要覺得它叫薑黃飯,就會辣辣嗆嗆的 ! 米飯非常香,帶一咪咪微微的薑香味,而且沒很大的鹹度,只是有薑的香氣在

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不要覺得老闆用很大的盤子,感覺食物不多哦 ! 仔細比對,雞肉的份量快跟我的臉一樣大了 


工商時間 :   可以給我一個鼓勵一個讚嗎 拜偷 FB搜尋 :   我是呂萱萱  (點圖進連結)

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海南雞飯 

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海南雞飯 $120 +升級套餐 $50     肉骨茶(小) $90

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海南雞腿飯的雞肉的鮮嫩度已經讓我們讚嘆到不行了,這個雞肉的鮮嫩度…直接讓我們嘖嘖讚嘆到哇哇叫 ! 雞肉皮Q彈,雞肉幾乎可以說是入口即化 ! 烹煮的時間抓的剛好, 肉質一點也不老,還保有雞肉的鮮嫩度在 ! 好吃度破表 !

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最厲害的來了 !! 頂級三合一沾醬 

薑蔥醬跟甜辣醬是店家獨家自製的哦 ! 老闆說,這個新加坡醬油,人家都說它叫 「老抽」

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每一種醬汁萱萱都分別單獨試過,也綜合試過,我超喜歡甜辣醬,搭配雞肉的鮮嫩簡直就是配合到五體投地 ,甜度不會膩,辣度的尾速也很強 ! 而且在這炎熱的夏天吃起來反而感覺很清爽


肉骨茶

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有去新家坡吃過當地肉骨茶嗎  ? 我跟你說,簡直就是一摸一樣 !而且裡面的排骨超入味 !

正在運動健身的我,肉類也真的是我補充蛋白質最好的元素 

 但每天吃水煮雞肉很膩耶 ! 有了海南雞飯跟肉骨茶,又讓我多了一個很棒的選擇

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升級套餐 +50 的青菜

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就算它是升級套餐的青菜小配角,老闆也是不馬虎哦 ! 店家青菜烹煮也不是隨隨便便川燙一下而且,而且醬汁很特別,不是一般的醬油 ,好吃 !


升級套餐 +50 的飲料

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檸檬紅茶直接是給活生生的檸檬 ,而不是像外面的手搖杯店是濃縮果汁,喝起來相當清爽

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(剛好店家收拾桌面要拿到後區清理時,立刻被我攔阻拍一張)

連洗碗的起方都很乾淨,而且所有的餐具都會有個專業的洗碗機來消毒,店家針對衛生也很重視


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( 先生 ~ 謝謝您,您的餐點到期了  謝謝光臨) 

店家跟隨環保趨勢,外帶不使用塑膠袋,而且還有精美的紙袋提供給客戶


林記海南雞飯的價位真的是很親民的平價消費,又有升級套餐非常划算! 

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更多關於林記海南雞飯 :

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地址:台北市中山區遼寧街11號
電話:02-8771-6611
營業時間:11:30-21:00(無公休)

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此文與品牌廠商合作│本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,每個人使用味蕾口感飲食方式不周,實際效果依每人體驗為主。

 

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