年底好日子真的很多!
當然我這個週未跟家人一同參加親戚的喜宴
老實說過往都是參加台北的喜宴居多
我還是第一次特地到新竹吃喜宴呢~
新竹龍湖婚宴會館位於茄冬交流道下
在新竹算是滿大間的婚宴會館
因為當天還有其它宴會
所以也不太方便其它場景照,冏
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新竹的婚宴會館跟台北一樣
有上菜燈光秀、也有一些婚宴儀式的活動
🔻比較大方的是,紅酒飲料免費申暢飲耶
🔻這是今天的菜單
🔻花好月團圓
圓圓一個很大顆,介於湯圓跟地瓜球的口感,但本人不愛吃像湯圓跟麻糬這種很黏稠的口感,所以這道我根本沒吃,哈~~但家人說還不錯吃啦!
🔻豪華龍蝦拼
擺盤當然跟台北市比起來還是顯弱了點,而且很明顯應該放了很久才出菜,感覺食物接觸空氣後,外型有點乾乾的=”=,雖然外型不美麗,不過還好龍蝦肉真的滿好吃~
🔻福祿呈祥盤
😅😅😅中南部的餐廰真的感覺不太重擺盤~也感覺1、3層放了一段時間才上菜,不過第1層的軟絲真的好吃,第2層的豬排就真的是剛出爐也很入味
🔻魚翅佛跳牆
這道菜完全安撫了我對前面二道菜有點小失望的心情,看的到魚翅的佛跳牆滿滿的料,而且每樣食材都有入味,尤其是排骨無敵好吃!而且湯頭很濃郁
🔻鰻片囍米糕
米糕也不錯吃,而且鰻片沒有魚腥味
🔻菲泥帝王蟹
帝王蟹感覺有冷凍一段時間,很可惜肉有點扁扁的,我反而覺得鋪在下面的河粉很好吃~非常Q彈
🔻黑椒戰斧豬
豬排真的非常厚,而且滿大塊,但咬勁有點硬,應該有先滷過再料理很入味
🔻清蒸鮮石斑
我喜歡吃海鮮,但很討厭魚腥味,這道的辛鮮度我覺得很可以,而且肉質非常鮮甜
🔻百菇燉烏雞
這道我真的要給它100分,帶一點中藥還有淡淡人參味的湯頭超讚的!大家都非常稱讚它
🔻干貝烏蔘蔬
干貝入口即化非常好吃,不是那種跟吃口香糖一樣咬不爛的口感,而且蘆荀也不會柴
幸福蜜甜心是很好吃的布丁,再加上寶島鮮果盤結束這一頓喜宴餐點~這次的喜宴是真的吃的飽,整體下來雖然擺盤跟過往我吃過的比較來較弱了點,而且冷盤類太早準備都乾掉了,但至少有七成以上的菜色我是真的覺得還不錯~
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得。無任何業務商業行為,每個人使用習慣、味覺不同,實際效果依每人體驗為主。
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