小北夜市算是台南小知名的美食街│大家都說台南是美食盛地,帶著滿心期待的我來到台南準備吃飽吃滿回台北,但今天真的吃的不過癮…大家都知道時機歹歹、店家經營不容易,沒那個必要寫黑文來影響讀者對店家的感觀,所以這篇文章我沒打算四處分享,如果你有看到就表示跟它有緣份,因為我只想替自已記錄一下
撰文。拍攝/呂萱萱
我先說哦!口感是非常主觀的,每個人的嘴巴不同、感受也會不同,我喜歡並不代表你也喜歡,你愛吃的我也不一定愛,此篇文章純屬個人感受,並不代表是正確的,所以看完也別亂開槍砰我,不想看就趕緊跳出去回上一頁吧XD
他就在台南小北夜市頭
天氣熱的要死,第一個念頭就是要找有冷氣的店家,這也是吸引我們進來消費的原因之一
看到大大的百年歷史、三代相傳,還有明星專訪…心想!應該不會差到那
醬料餐具自取
先讓大家看看菜單吧~每個人對價位的定義不同,這我就不表達任何意見,請自行斟酌
這道是我覺得還不錯的!花枝口感很新鮮有脆度!湯汁微酸微甜我喜歡
表皮酥脆度掌握的很剛好,是我喜歡的像餅干口感那種,但內餡真的讓人很不愛,雖然有不少茹類跟蛋花,但湯汁口感有點死鹹,跟台北夜市吃起來的感覺完全不同,我個人不太喜歡
身為海鮮控的我超愛蝦捲,但它吃起來沒有蝦子的香氣,反而像花枝捲,口感咬起來像甜不辣,而且油炸的時間過久,咬起來非常硬,有點讓人失望餒…
PS:因為這篇是踩雷記,所以我也不想花時間備註店家資訊,大家想知道請動動手指頭請教google或google map吧!
我是呂萱萱-吃喝完樂愛分享
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